ボーモン・デ・クレイエールのシャンパンをデザートにしてみました。

前の記事に書きました“ボーモン・デ・クレイエール”のシャンパンをアレンジしてデザートにしてみました。
今、この記事を書きながらいただいていますが…なかなか、美味しいです。

ちなみに、苺は“さちのか”です。
半分は冷凍してシャーベット感覚で楽しんでみようと仕込んでます。
後ほど、感想を書きますね♪

お手頃で美味しい辛口シャンパン！ボーモン・デ・クレイエール

戴きものですが、美味しかったのでご紹介です。
“ボーモン・デ・クレイエール”というシャンパン。
私は辛口ワイン好きなので、ツボでした。

《コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル　2007 金賞》
●数々のワイン専門誌やコンクールで高く評価されるお買得シャンパーニュ！！
2002年と2004年はジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞！またイギリス「WINE」誌で90点（Outstanding）を獲得！などなど、有名メゾンではありませんが、国際的に高い評価を受けているシャンパーニュ。

結構、価格もお手頃な様子です。

新年初の自作料理★マカロニグラタン＆ポテトサラダ

なかなか台所に立つ時間がない日常なのですが…
お正月ということもあって初料理をしてみました。

マカロニグラタンとポテトサラダ（生ハム入り）です。
シャンパンは“ボーモン・デ・クレイエール”。
年末にいただいたもの。
辛口でおいしかったです。
（これについては、後ほど・・・）

意外にも、なかなかのものでしょ(*^^)v
一応、栄養士免許を持ってるんですよ。
知り合いのみなさまには、驚かれます。
（仕事も、全然ジャンルちがうから仕方無いんですけどねぇ。）