あーーー、もう5月も半分過ぎました。。。
なんと、GW中は食中毒？になりまして、ほぼ寝てすごしておりました。
まじめに、死ぬかと思ったほどの腹痛。
家族もあまりの痛がりかたに、婦人科系や内臓系の病気を疑ったほどでした。
以前、救急搬送された時に比べれば良かったと思うモノの…内蔵の傷み具合は深刻でして、未だにちゃんと消化が出来ない状態。
固形物的な食事は出来るようになったものの、食べるとすぐにお腹痛くなったりするので・・・長時間の外出はちょっと無理な感じです。
早く回復したいよぉ・・・。
ちなみに、原因はレストランで食べた“鳥とチーズのリゾット”だと思う。。。
乳製品系の洋食では、２度目です。1度目は、某チェーンレストランの「カルボナーラ」。
やはり、５月位の時期でした。
まだ、そんなに暑くないから厨房でクリームとかタマゴとか放置してると知らない間に“悪くなって⇒知らずに使って調理⇒大当たり”の図式だと思われます。
お仕事で飲食関係の人も、お家でお料理の際も！気をつけてくださいね。
みなさまも、気をつけてくださいね。
※今日みたいに、暑いと…今度は、貧血になるんだよね。。。ツライ。