しょうが焼き入りプレートごはん

健康のために、いろんな食材を食べるようにしたいと思っていますが、
すべてを1から作るのは大変。

家族のためには頑張れましたが、おひとりさまになってからは、ついつい、
食材に偏りが出てしまいがち、ただ、作り置きがあれば、少しはバリエも
増えるので、なんとかかんとか。そんな日のプレートごはんです。

①豚肉のしょうが焼き
②野菜サラダ
③なすと油揚げと椎茸の含め煮
④ゴボウとれんこんのごまあえ
⑤紫キャベツとトマトのコールスローサラダ
⑥めかぶ
⑥玄米ごはん(梅のり添え)

レシピを書こうと思いましたが、また、ついつい、はからずに作って
しまったので、調味料の割合が出せませんでした。ごめんなさい。

ブログを再開したので、レシピはできるだけのせたいと思っているのですが、
つい、目分量で作ってしまいます。