浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ベーコンとマッシュルームのナポリタン

2006年01月07日 | 葡萄酒と料理


本日の昼メニュー
1.ベーコンとマッシュルームのナポリタン
2.野菜とソーセージの白ワイン蒸し、レモンを添えて

本日のワイン(昨日からの続き)
フランク・フェラン 1997
品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー
産地:仏ボルドー・サンテステフAOC
ビンテージが悪いせいか、香りが良いのに味わいがあまりにも薄い印象を受ける。
左岸品でも1580円の格安品だから、まあ仕方ないか・・・



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昼から飲んでいますが、ちびちび程度なんで御容赦を