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惣菜金平牛蒡
鱈の葱味噌焼き、野菜添え
バルサミコ風味の焼鳥
vin
Marechal Bourgogne Rouge Cuvee Gravel 2003
Domaine Catherine et Claude Marechal
AC Bourgogne / Bligny-les-Beaune, France
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味：芳醇なピノをイメージさせます
香感度：少しシャープやけど、ええ感じやらぁ
酸 味：ほぉ～ええやん
個 性：軽から重への変化が愉しめるエレガント系ワイン
強 さ：グリグリ迫ってきます
ワインの不思議
グラスワインでは決してわからない、
ボトルでのワインの愉しみ方
そういうワインが存在しています
そこには感動があります
ゆっくりした時間の流れからくる感動
いろんなワインを一度に愉しむのもいいけれど、
一つのワインに時間をかけて愉しむのも良いものです。
なにかが見えてきそうな気持ちになります。
昔から続く時の流れ
毎年変化しながら続いていくもの
だから、人はワインに溺れてしまうのだろうか？
また来て下さいね