浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Cabriac Viognier 2004

2007年08月20日 | 葡萄酒と料理




menu
洋風煮込
アサリのスパゲッティ


vin
Cabriac Viognier 2004
Domaine de Cabriac
V.D.P d'oc / 11700 Douzens, France
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:ちょっと天然系?です
香感度:華やかさも少しはあります
酸 味:ちょっとシャープなところも・・・
個 性:可憐なヴィオニエ
強 さ:少し強い感じ









先日に引き続きヴィオニエ

なんかヴィオニエ対決って感じですね

でもちょっとマニアックすぎ・・・


多分、第一印象ではラロッシュに軍配があがると思いますが、

ボトル勝負となると話は少し変わってくるかも

まぁ、勝敗や点数なんてどうでもいい話です。(と自分は思います)






今日、遅ればせながら映画を観てきました。

『レミーのおいしいレストラン』

期待以上に面白い内容でした。

グルマンディーズな面々にとっては感涙ものです。


創作ラタトゥイユ・・・考えてみます





また来て下さいね