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夏はお漬物が美味い
ボロネーゼ
バルサミコチキンと野菜
wine
Santa Barbara Winery Chardonnay 2005
Santa Barbara, California / 202 Anacapa Street, USA
( 七森酒店 )
Degustation de vin
果実味：Hotなシャルドネちゃん
香感度：溢れんばかりの強さ
酸 味：結構主張しているのです
個 性：美味でございまする
強 さ：俺には強過ぎるんです
料理って不思議なもので、
食材が一杯揃っているよりも、
限られた条件の方が、
新しい発想が生まれてくることがあります
レシピ通りでは堅苦しいですからね
・・・
（Ｂ型ですから
）
もっとフィーリングで料理を愉しみましょう
また来て下さいね