東北泉・山田錦純米

今日の献立
金目鯛煮付
ほうれん草の炒物


今日の日本酒
東北泉・山田錦純米
純米酒・生酒 2008.3
精米歩合50%、山形酵母
アルコール分：15-16%
日本酒度：＋２
合資会社 高橋酒造店
山形県飽海郡遊佐町吹浦一本木57
( 地酒の渡辺屋 )








久しぶりの『酒と料理』という訳でもないのですが
桜中心の生活も、また来年ということかな
この酒も俺好みの心地良い純米です