浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Martin Michel B.G.O. 2005

2008年04月25日 | 葡萄酒と料理


今日の献立
蛸の酢の物
筍と蒲鉾
砂肝と人参


今日の葡萄酒
Martin Michel B.G.O. 2005
Domaine Martin Michel
AOC Bourgogne Grand Ordinaire
21200 Chorey-les-Beaune, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:綺麗に凝縮した味わい
香感度:良い匂いがします
酸 味:このバランスは上質です
個 性:ガメイを思わせない、この感じは!
強 さ:美味しいワインで乾杯











安くて美味しいワインは大歓迎です。