豆のひじき煮 2006年05月20日 | 葡萄酒と料理 本日の料理 1.豆のひじき煮 (鰹だし、みりん醤油、砂糖、塩で味付け) 2.手羽先と春野菜のオーブン焼き (炒+圧力鍋15min+オーブン10min) 本日のワイン シャトー・ロリオル・2000 品種:メルロー70%、カベルネ・フラン30% 産地:フランス・ボルドー・コートドフランAOC 購入先:タカムラ #男の料理 « 大阪ロードサイクル12(中ノ... | トップ | 豚フィレ肉の黒ビール煮 »