本日の料理
1.イワシ料理オリジナル
2.チキン料理オリジナル
オリジナルって言っても適当に作っているだけです。
本日の料理
ビーニャ・アルバリ・クリアンサ・2001
品種:テンプラニーリョ他
産地:スペイン
購入先:ヴェリタス
個人的には昨日のスペインワインより断然美味しいです。
グラン・レセルバの方がもっと良いのは分っていますが、この程度でも十分OK!
スペイン繋がりの話になりますが、最近、関西にもスペインバル風のお店がちらほらとあるようです。近所には当然ありませんが、会社の帰り道にあればいいなと思う今日この頃です。