浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

美味しいミュスカデ!

2006年06月13日 | 葡萄酒と料理



今日の料理
あじの蒸し焼きとズッキーニ添え
バゲットのベーコンと生ハム乗せ焼き

今日のワイン
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー・2004
ドメーヌ・オート・ノエル
品種:ミュスカデ
産地:フランス・ロワール・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌAOC
購入先:MORISAWA

そろそろRougeよりBlancの方が美味しいシーズンですね!
このミュスカデもかなり安くて美味しい。
コクと爽快さのバランスが良い!




気持ちを切りかえて頑張って欲しい!特にこの三人には



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