浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

心づくし

2008年02月27日 | 純米酒と料理


今日の献立
鍋うどん


今日の日本酒
御代櫻・心づくし
純米原酒 2007.12
長野県産美山錦100%
精米歩合55%
アルコール分:17-18%
御代櫻醸造株式会社
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
( とれったひろば )





白ワインは体が冷えるので、甲州シリーズは一時中断

今日は、風邪の具合が少し良くなったので、
濃厚旨口のお酒を少しだけ
やっぱり辛口の燗酒は滲みるね







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