御代桜 滓がらみ 純米吟醸 2008年01月21日 | 純米酒と料理 今日の献立 蛸刺 鰯つみれ鍋 鰯つみれ麺 今日の日本酒 御代桜 滓がらみ 純米吟醸 純米吟醸生原酒 2008.1 美山錦100% 精米歩合55% アルコール分:18-19% 御代櫻醸造株式会社 杜氏 酒向博昭 岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9 ( 地酒の渡辺屋 ) 今日は地元自慢のお酒、御代櫻です。 自分も、もうすっかり岐阜県民 (実は住民票も移しております) でも早くて半年後には、この地を去らなくてはなりません。 う~ん、何か淋しい #お酒・お茶 « Haut Perron Toucheronde 2005 | トップ | 御代桜 滓がらみ 純米吟醸 »