浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Larue Saint-Aubin 1er Cru 2003

2007年07月23日 | 葡萄酒と料理




menu
冷凍バタール(ペイザン)
豚モツのチャン煮込み
煮込汁のニュウ麺ティーニ
名古屋系パスタ


vin
Larue Saint-Aubin 1er Cru 2003
Sur le Sentier du clue
Domaine Larue
AC Saint-Aubin 1er Cru / Saint-Aubin, France
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:濃い系やのに、くどくありません
香感度:上品なピノの香り
酸 味:少し抑えられた感じ
個 性:マリアージュ次第で大化けするかも
強 さ:余韻も良いよ








マリアージュ

ワインを愛する理由の一つです。


でも、あまり深く考えすぎる必要はないと思います。

それは、ワインと一緒で絶えず変化するものだから・・・


いつもと同じものを望む時もあれば、

変化や新鮮さを求める時もあります。


『昔っから決まっとる(蟹江風)』ってもんでもありませんからね





また来て下さいね



最新の画像もっと見る