修繕工事の日に鶏ハム作った。

2020年5月21日 木曜日　晴れ

朝8時半から寝室の壁紙貼り替え、他の修繕工事が開始される❗️

その前に主人と寝室の中の机を移動し、ベッドを移動させ、タンスの引き出しを出してスタンバイOK‼️

作業が開始されたところで私は断捨離スタート❗️

こんな事でもないと、なかなか片付けられない場所…嫁入り道具のタンスもこの家に引っ越して25年…1度も移動させて掃除をした事は無く、タンス裏のホコリは想像を絶したけど、よい機会をいただいて感謝♡

調子の悪かったドアノブや壊れた鍵等々綺麗に治して頂いた(^^)

寝室のアフター💓

夕方5時過ぎまでかかって完了〜‼️

ご苦労様でした。

夜ご飯に娘から教えてもらった鶏ハムを作った❣️

鶏の羽身の皮を剥いで平らにして塩胡椒や黒胡椒をふる。

私はガーリック胡椒もふって馴染ませた。

それをラップに丸くしっかりと巻く。

そして、ジップロックの袋に入れて空気を抜いてしっかりフタをして沸騰したお湯で約10分ほど煮る。

そのままお湯が冷えるまでに付けておく。

中までじんわり火が通り、とってもしっとり柔らかく美味しく出来上がる💓

是非皆さんもお試しあれ〜(^^)

ヘルシーですよ♡