さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

アグリネット芋づる~イモボス田んぼに現る~

2016-06-12 08:16:07 | アグリネット芋づる
田んぼが呼んでいる・・・

呼ばれている気がする。

去年は
全然行けなくてごめんよ。

今年は

ちゃんと

会いに来たよーーーーーーーーーーーーーーーーーーー










可愛いフサフサ苗ちゃんたち
そして

THE 田んぼ!!!!!

アグリネット芋づる部門では
今年
スタッフあべちゃんが小泉農産さんちにて
田んぼ作業の協力隊員として仕事しています!!!!!!


そう
頒布会Ritzなどでお米の販売もしていますが、今年は実際に自分たちが携わったおいしい南部のお米をお届けすることができるのです

そのため
あべちゃんは
朝と夕方の水の見回り

田植え作業などのお手伝いに行っていたんです



先月
イモボスとしても
私のぎじゅちゅ(言えてない)を見せつけてやろう、と

行ってきました!!!!!!





補植!!!!!!!!!!!!!(そんなにかっこつけていうことのほどでもない



いうより連れて行ってもらいました(笑)

この
小泉くんちのお母さんの苗入れを腰に巻いて

せっせと補植~~~~~~~~

水田長靴も久しぶり

田んぼの中も久しぶり

んーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
気持ちがいい!!!!!!

田植えの後の
欠株をみつけて、そこに手で植えていくんだけど
昔の人はこうして手で植えていたんだなあって思うと
本当に
米って
88回の手を加えておいしいお米になるんだ~~~~と実感します


なんといっても

休憩タイムの缶コーヒーがいいね!!!!!


マンゴーシュークリームもいいね!!!!

小千谷の南部は
とっても景色が良くて

山の中に

どどーーーーーーーーーンと広がる田んぼ


山の中から現れるトラクター(笑)

山からの水で

手や長靴を洗う作業も愛おしい!!!!!!

なんだか
ナウシカの世界みたいで

ワタシ
本当に
小千谷に来てよかったなあ、、、農業の世界に携われていてよかったなあ、、、と思いました

やっぱり農作業が好き

田んぼが好き、畑が好き

こうして
現場作業がやりたい!!!!!!!!!!




小泉農産の小泉くんは私の農大の後輩にあたり

スタッフあべちゃんが上越でお世話になっていた会社の上司。

今は米と野菜と切干大根を作っています

後半は

育苗ハウスの解体

ふふふ
ワタシ
トントンとか
クルクルとか得意よ?

ちょっと!!!
デキルオンナ風に
私を撮ってよ!!!

証拠写真♪証拠写真♪


そういって

あべちゃんに

撮らせたこの写真


なんか
めちゃくちゃ
やらせっぽい・・・



しかも
この帽子

なんと10年以上使ってます(笑)

酒井法子プロデュースって
もはや持っている人自体いないよね・・・





畑も田んぼも持たない私が独立して

それでもずっとずっと農業に携わって
農業界で生きていきたいからこそ

「アグリネット芋づる」があるのです


農家さんのネコの手になりたい

そんな

ネコの手になれたら

さつまいも子は

もーーーーーーーーーーーーーーれつに嬉しいのです

田植え作業お疲れ様でしたーーーーーーーーーーーー!!!!!

さつまいも大師匠様とさつまいも愛を語る(妄想)

2016-05-29 08:03:31 | アグリネット芋づる
ワタシ

さつまいも子なんて言わせていただいてます

イモを愛し、イモと共に生きる人生と言わせていただいております

時に「さつまいも子先生」

時にさつまいも料理研究家(これって自称でいいって知ってますか~~~~)



が!!!!!!!!!!!!!!!



新潟県が誇る、さつまいも業界での大師匠様がいることをご存じでしょうか??

三条市下田村の

渡辺和芳さん


渡辺さんは
あの幻の白いさつまいも「太白」を今も大切に守り続けているさつまいも農家さん♪

なんと
さつまいも苗は

70万本を生産販売しているそうです

そんな

渡辺さんのところに

ばびゅーーーーーーーーんと

さつまいも苗を取りに行ってきました!!!!!



しかもツアーの前日の夜8時


でも
こうでもしなきゃ渡辺さんに会えないから
今年も苗を取りに来るという口実で飛んでこれてよかったーーーーーーーーーーーーーーー

1年ぶりにお会いしたのですがあっていきなりさつまいもトーク!!

1時間半も話し込んでしまって

その間ずっとさつまいもトーク

私よりずっとずっと前に
「さつまいもがくる!!」

言っていた渡辺さん

だからこそ
最近のさつまいもブームは
私たちにしたら
「ほらね」っいうどや顔状態

しかも
ベニハルカがいいって一番最初に言ったのは

渡辺さんなんです

イモジェンヌさんに指導しているのも
新潟県内のいろいろなさつまいも農家さんにアドバイスしているのは

さつまいも神レベルの

渡辺さんなんですよーーーーーーーーーーーーーぅ

私が「さつまいもでプリンを作って町おこしをしたいといったら馬鹿だといわれた」という話をしましたが

渡辺さんは
ずっとずっと
そんな風に言われていたらしい・・・

だからこそ
会うと
ずーーーーーーーーーーーーーーっと
さつまいもへの熱い思いを語りまくっちゃうんです


さつまいもの話をしている渡辺さんはとっても素敵です

私の場合
さつまいもは「恋人」みたいな感じだけど、渡辺さんは「娘」に対して話しているみたい(妄想)


さらにね



「さつまいもの気持ちになって、考えてやるんだ。

どうしたらうまいさつまいもになるかなんて、さつまいもが一番よく知っている。
オレはいろんな方法を試してきたし、30数年やり続けてきたから言えることだ」





もう!!!!!!!!!
まさに名言!!!!!!

さつまいもの気持ちになる

ワタシ
さつまいもを愛し続けるあまり、そこを見失っていたかもしれません・・・

一方的な愛ではないんですね
愛とは「相手の立場になって思いやる」ことなんですね・・・

なんだか
結婚式での名言を聞いたような衝撃!!!!!!!!

愛って深いなあ・・・(妄想・・・注:渡辺さんは一度も「愛」という単語を使用していません)


そんな風に愛について語る渡辺さん(妄想)を見つめていると、乙女のようなときめきさえ感じました




ワタシ

もっと早く生まれていたら

渡辺さんと結婚したかったーーーーーーーーーーー(言っちゃった)

以前は
「農家・長男・大家族・同居・畑・田んぼ・家」
このキーワードだけでメロメロビームだったのに・・・






「さつまいも愛を同じくらい持っている人」
というキーワードが入った渡辺さんに出会ってしまい、帰りの車内は一人悶絶しておりました(意味不明)


遅すぎた私たちの出会い

私にとったら大師匠様

私はまだまだペーペー


さつまいも愛とともに
ずっとずっと心に秘めて
これからも
頑張ります






独立して初めてお会いしたので
改めてご挨拶すると




「頑張れよ!
オレんとこにもあんたの話は来るからさ!
あんたが
ずっと頑張ってきたのはオレはよく知ってる。

なにがあっても応援してっから

いっつも褒めてんだからさ
頑張れよ~~~~」

この言葉が
私の胸にじーーーーーーーーーーーーーんと深く深くしみわたり

またひとつ頑張ろう!!!!と思えた夜でした

コドモとアスパラ

2016-05-16 05:35:29 | アグリネット芋づる
「めし


はよ(早くしろの意味)」


・・・
我が家の朝の挨拶です。



「めし


腹減った」


・・・
我が家のただいまの返事の言葉です。


もっと
母をいたわれーーーーーーーーーーー!!!
って
言いたいところですが

男の子って
こんなもん・・・

相変わらず早寝早起きの子供たちは8時30分から9時くらいに寝て、5時くらいから起きています・・・

完全
ご老人体質・・・

朝から晩まで「腹減った」ばっかりで
朝から晩まで私の頭の中は「何作ろう?」って考えています


育児って
休みなし。

家事って
休みなし。

お世話するのも大変だけど

私は「やりたがり」なので

困ったやつほど可愛い

手がかかるやつほど可愛い

本当に
毎日毎日

世話してやらなくちゃ

いけないんだからーーーーーーーーーーーーーーーー















アグリネット芋づるのボスは
収穫のお手伝いも承ります!!!!!!

アスパラさんは
あったかくなると収穫が朝と夕方やらねばならない日があります。

昨日採ったのに
あっという間にこんなに伸びちゃう

アスパラって
畑に植えてから収穫可能になるまで2~3年かかるけど、収穫がピークを迎える頃(高温期)は1日に10センチ以上も一気に成長するんですよ~~~~~

だから毎日、朝夕と2回収穫することが出来るのです

ちょうど今は田植え真っ最中

田植えに追われているTくんちが「手が足りない・・・」というので
「ワタシ、収穫、選別、のお手伝い行くよ~~~~~(やりたいだけ)」


アグリネット芋づるボスとして
朝作業に行っているのです


農業って手間がかかる

ポイントポイントで
忙しい時期が重なったり、手間をかけてやらねばならない時期があったり

忙しい時だけ「手」が欲しい

そんなときのための「アグリネット芋づる」なのです

子供が毎日「腹減った」というように
アスパラさんも「早く採ってーーー」と畑の中から大合唱

私としても
ただ届いた野菜を売るのではなく
こうして
野菜の声を聞けるのがすごくすごく嬉しい


頭に枯草かぶっているアスパラさん


取ってやるとホワイトアスパラになっちゃっているし(笑)

明日にはこの子が一番太くていい子だな、とか
ひねくれて曲がって出ている子が無性にかわいいな、とか
今週はこれくらい収量がありそうだな、とか


野菜の
そばで

野菜の良さを感じながら仕事ができるって

本当に
本当に
幸せだなあ・・・




この子たちをカットして、選別して・・・


お店のオープン前に
やることができるから

一番おいしい状態のアスパラをお届けできることができるんです

手がかかるからこそ可愛い

この楽しさを
たくさんの人に伝えたい。

29日の収穫体験は
収穫したてのアスパラのおいしさも感じてもらいたい



昨日は
ゴールデンウィーク後の日曜日だというのに
本当にたくさんのお客様がいらっしゃって
さらに
イベントもあったので

ものすごく気持ちがいい疲れと充実感があった夜。

相変わらず
帰ると「腹減った」の子供たち


手作り餃子がきれいに焼けて
「ね、ね!今日の餃子、どう?どう?」

聞いても
「知らない」

そってもそっけない・・・

でも






「いつもおいしいから」
ってさ

コドモとアスパラ

手がかかるからこそ

可愛いやつなのです

野球と仕事と

2016-05-06 09:15:32 | アグリネット芋づる
何度も何度もこの話していますが

いまだに信じてもらえない話



私、中高校とソフト部でした

走るの遅そう、運動神経なさそう・・・としょっちゅう言われます。


ハイ
その通りなわけで


得意なスポーツといったら水泳とソフトボールだけ

本当にやってたの~~~~といまだに言われます。。。

15歳の私
将来
農業をやりたいな・・・と志し始めたとき。

バカの一つ覚えで
さつまいもの勉強をしよう!
農学部へ行こう!!

そのために理系に転科しよう(もともと文系クラスにいた)


必死に勉強していました
クラスは
男子30人、女子9人

男子に負けたくない、という思いはこの頃からあったのかも(笑)


当時、部活と勉強の両立をしながらソフト部の恩師によく夢を話していました

先生はニコニコしながら

「今やっていることは決して無駄なことは何もないんだよ。
キミたちは将来、ソフトボールでオリンピックに出るわけではないだろう?

今やっていることを一生懸命やりぬくことが大事なんだ。

大人になってから
きっと今やっていることの大切さを知り、それがつながり、実を結ぶんだから。

お母さんになった時それを伝えていける人になるんだぞ」って。

周りには農業をやっている人はもちろん、やりたいって言う人だって全然いない中で

私の夢を笑わずに応援してくれた先生に
本当に本当に感謝しています


今の私は
いろいろな人たちと出会って

育ててもらって

やっと独り立ちできている。

ソフトボールと農業って全然関係ないんだけど、
あの時の練習の大変さやけじめのつけ方、挨拶、礼儀、そういうのって何事にも通じることだと思う。

厳しく怒鳴ることだけでなく、やっている行動の意味、次につながる一歩、頑張ろうと思える原動力を養うこと、そういうことを恩師は教えてくれたんだと思います


独立して
あの日のことをいろいろ思い出し

日々そんなことを感じながら生きていられることにも感謝です


そして
GW真っ最中




次男が中学校で野球部に入り、先輩たちが気持ちよく準決勝まで行きました!!!!!

4時起きでお弁当作って
野球場へ送って
「応援頑張るんだぞ~~~~~~」って見送って

このずらりと並んだ背中を見て

野球を頑張る子供たちに

またひとつ

パワーをもらえました☆


嫌われイモ子の一生

2016-05-03 08:06:15 | アグリネット芋づる
「はい
アグリネット芋づるです!

明日午後からですね。
1名ご希望、、、


はい!
大丈夫です!!





それって


もしよろしければ




私じゃ

だめですか?」




・・・
無言


「そ・そうですよね。
ご指名はあべですか。


そうですか
そうですよね。

作業内容は
田んぼの除草。
去年もやってくれたあべくんに頼みたい、とのことですね。

はい
了解いたしました!!!

ありがとうございましたーーーーーーーーーーー!!!」


・・・

こんな
やり取りが

あったとか
なかったとか


・・・
ワタシ
人気ないんですの・・・

アグリネット芋づる部門では・・・

農作業依頼の電話があって
午後からならワタシ、行けるかも!!!なんて思って(実際は無理だった・・・)
こんな風に
「ワタシ」をおすすめトークとかしちゃうんですが

・・・
相手
無言(笑)

そっすよねーーーーー
あべちゃん指名の電話でしたもんねーーー

いっすよーーーーーー
わかってますよーーーーー


・・・
電話を切るとすぐにあべちゃんに

「キミ
人気あっていいね

ひがみ根性丸出しで仕事報告。


スタッフあべ
独身28歳
男性
なんでも機械の運転できる
得意技、草刈
特徴、力持ち(データ、さつまいも子30㎏の米俵が持ち上がらない)


・・・
そんなわけで
アグリネット芋づる部門では
あべちゃんダントツ人気イモ嬢なんです。。。

ただいま
「貸人」中・・・
忙しい農家さんのイモの手となり、お手伝いをしています!!!!


そして
隊長は
長岡にある竹内農園「ながおか野菜耕房」さんちで専属スタッフとして活躍しています









ゴールデンウィークが終わったら

さつまいも植えが始まります!!!!!!

そうなったら
畑に飛び出していくぞーーーーーーーーーぅ!!!!