さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

イモ子が行く~金沢~新潟~山形 

2023-01-14 12:05:42 | 6次産業化プランナーとして
ばびゅーーーーーーーーーーーーーーーん

って
言葉が好き


本当にばびゅーーーーーーーんって飛びたいからだけど


どこでもドアが欲しいと願いつつ

ばびゅーーーーーーーーーんの旅もいいもんだ、と思った3日間

金沢~新潟~山形1200km

運転が苦手な私にしては頑張った


うちんち
相変わらず雪の覆われているけど
お天気が続いたおかげですっかり少なくなりました

そこから脱出!!
雪道怖いし
海沿いの柏崎に車でいって、電車で金沢にいこう!!!と思ったけど


あまりの天気の良さに

ばびゅーーーーーーーーーーんと走って

上越こえて富山~金沢へ~~~~~~

あっという間に着いちゃいました

今回は

石川県農業法人協会賀詞交歓会
「農業の女性活躍と地域振興」というテーマのパネルディスカッションに参加してきました♪





その前に

14時30分から15時40分まで
オンラインで

女性起業セミナーの講演をさせていただき

ダブルヘッダー

7年前にお世話になった高野真規さんひろかわかよこさんとのトークセッション

とっても楽しくお話させていただきました♪

金沢の夜を満喫・・・





言いたいところですが
お一人様が苦手なので
懇親会終わって寝るだけ;;;
次回こそ
金沢の夜を楽しむぞーーーーーーーーーーーーー

でも嬉しいことに
4年前
10年前に金沢に来たとき、ご一緒した方と再会

イモイモイモイモイモイモ言い続けてよかったなーーーとこういう時感じます♪




ちょっとは観光したい!おみやげ買いたい!!と

いきいき市場でカニをおみやげに

・・・
相変わらずお一人様が苦手なので
美味しいランチもできず
ばびゅーーーーーーーーーーんと新潟へ帰る^^;

海沿いのお天気のよさに帰りもうっとり♪
ワタシ、本当に晴れオンナだなあ(誰も言ってくれないから自分でつぶやく)


さーーーーーーーーーーー
次は山形!!!
なんだけど
前泊は村上市にさせていただいたおかげで

村上市にいる農業士仲間に会うことができました


時間は作るもの!!!

そう教えてくれた先輩がいたけど
年を重ねるほど
いつもあの言葉を思い出します




そんなこんなで
次の日ばびゅーーーーーーーーーんと山形へ


あれ???

あれれれれ??????


山形って高速乗っていくんじゃないの?????

新潟~山形は高速がないことをこのとき初めて知る(自分で運転したのが初めてだった・・・)

ずーーーーーーーーーーーーーっと
海沿いをまたまた走る

そのキレイさにまたまたうっとり

昔買った「胸キュン90’s」とかいうCDかけちゃって

SPEED
浜崎あゆみ
広瀬香美
MAX
やら
なにやら懐かしすぎる歌を歌いまくってたらあっという間に

あつみ温泉のこけしが出てきて

ここから
高速に乗るという不思議な道のり

6次産業化プランナーとして
新潟県だけでなく
山形県、群馬県、福島県、中央サポートセンター
農泊専門家事業などにも登録しているおかげで
今回は山形県の

さつまいも農家さんへのご支援

熱く
熱く
3時間語り合ってきました

https://twitter.com/imoanecha

金沢同様

また
ランチもできず、帰るしかないかなーーーって思っていたら
事務局の方が

山居倉庫というところを案内してくださって

以前は

米倉庫だったところで

ランチをご一緒して下さいました

おみやげもたくさん買えた~~~♪

そこで気がついたんですが
山形県酒田市は

おしんの町

あちこちに

おしんのパネルがありました

旧姓・こばやしなワタシは

ベトナムに行ったとき
おしんが大ブームのときで
人生で一番のモテ期を迎えたのでした(笑)


人生はなにがあるかわからない

7年前に起業したときは
お店を持ったことで
大好きな旅行にはもう行けなくなるのかなあ
なんて
漠然と思ったことがあったけど
いろいろな仕事をさせていただいているおかげで
いろんなところにいけるイモ人生

そこで出会う人
出会う食べ物
景色
特産物

たくさんの刺激をいただいて帰ってきています

行ってみたいところはまだまだたくさん

呼んでいただければどこでもばびゅーーーーーーーーーんと飛んで行きます(笑)

祝☆現代農業2月号さま掲載

2023-01-09 09:37:18 | 6次産業化プランナーとして

農業界のバイブル

憧れの

「現代農業」様


2月号に執筆させていただきましたーーーーーーーーーーーーー!!!

本当にありがとうございます!!!!


まさか

私のイモ人生、イモレシピ、マニアックなさつまいも一覧表を全国の方に紹介する日が来るとは・・・


「紅あずまさん・・・不器用な甘さが昭和の高倉健のよう・・・」

「さつまいも反抗期」の長男ネタ
「好きな子に「嫌い」って言っちゃう年頃」


ぐわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

そのまんま載っちゃってるよーーーーーーーーぅ

いいのか、ワタシ
いいのか、現代農業様!!??


編集後記では

「イモ語で書いてくれた。品種名を呼ぶときも必ず「さん」付け。サツマイモも嬉しいに違いない」


嬉しいコメントを書いてくださいました

本当に本当にありがとうございます


そして嬉しいことがモリモリ

きららには一番来ないであろう年代のおじ様たちがたくさん来てくれているのです

そう!!!!!!!!!





手には現代農業持ってーーーーーーーーーーーーー

嬉しい!!!!!

農家さんばっかり!!!!!

人生はなにがあるかわからない

このブログのおかげで
書くことの楽しさを知ってしまった

今年もインスタ、Facebook、tiktok、いろいろいろいろやっているけど

やっぱりgooブログを大切にしていこうと思います♪

農山漁村発イノベーションサポートセンター

2022-12-27 10:20:02 | 6次産業化プランナーとして

ワタシ

イノベーターという仕事もしています

6次産業化プランナーという名前が
今年度から
少し形態を変えて

「イノベーター」という名前になったもの

今は
新潟県だけでなく
群馬県
福島県
山形県
中央サポートセンターの所属として
日本全国にご支援に行かせていただいております

さつまいもの専門家ってそんなに需要あるの??

言われますが(笑)

さつまいもの案件だけでなく
ブルーベリーや

甘酒

そして
バナナ
なーーーーーんて依頼もあります

栽培のことではなく

販路開拓

新商品開発

営業の仕方

厨房機器の導入のアドバイスなど

多岐にわたるもので

2時間はあっという間!!!!

その方の商品がどうしたら売れるか
どうしたら
余計なお金を使わずに
上手に売れる仕組みができるか

その農家さんの気持ちになって
その農産物の気持ちになって

考えて考えて考えるのが好きなのです

移動時間が長くなってしまうのがちょっともったいないのですが
その時間も
有意義に過ごすために
その農産物のことを徹底的に調べる!!!!

そんな時間も
やっぱりものすごく好きなので

このイノベーターというお仕事ができて

とっても楽しい


そのために
ネットでわかる情報を提供するのではなく
常に
私自身もいろいろなことに挑戦し、日々
新しい情報を提供すべく
経験値のアップデートをしようと思っています

youtubeやTiktokのそれが大きい!!!!



「農家の嫁」になりたかったワタシ

いつしか

「農家のミカタ」と言われるのが嬉しい人生となっております




NPO法人支援センター「あんしん」新潟県優良農業経営体農福連携の部「県知事賞」受賞

2022-08-25 19:22:48 | 6次産業化プランナーとして
令和2年度から
農福連携事業を立ち上げ

アドバイザーとしてご支援させていただいている十日町市NPO法人「あんしん」さまが

令和4年度「新潟県優良農業経営体等表彰式」農福連携の部で
最高賞の「県知事表彰」を受賞しました

おめでとうございます!!!!!!!!!!!!!


畑、田んぼをはじめ
農家さんの作業受託や加工のお手伝いなどを手がけ

多岐にわたる分野に挑戦した1年が評価されました!!!!

元水田だった荒廃地を借り入れ
水田や畑などの農地に蘇らせたこともすばらしく

こだわりをもって無農薬魚沼産コシヒカリを栽培
サツマイモなどの園芸作物にも挑戦

また新たにエゴマ栽培にも取組み、障がいのある方でも出来ることを見出しておられました

市就労部会や県振興局、JAなどとの連携
農福連携の相談窓口として農業者からの相談や福祉事業所とのマッチング

さらには
今年度から
異業種の事業継承をすることとなり

乾燥野菜に取り組むべく
加工場の増設

ようやく完成したとのことで
見学させていただきました


パートナーと名付けられたこの施設は
もともとあった家を改装し

事業継承を受けた企業から
大型乾燥機を

譲り受け

さまざまな乾燥野菜に取り組みます。

素晴らしい機械の数々

これだけ整っていれば
この先の可能性が無限大です!!!!!


さらに

みはらしカフェもオープン

すぐお隣に

とっても素敵なカフェが出来たんです

ゆったり流れる空間は

訪れる人の心を癒してくれますね


どんどん事業拡大されており
利用者の仕事の幅を広げる取組みは他地域へのモデルになると、高い評価をいただいたようです!!!!!!!!!

これまでの歩みが本になり
「命を拝む」という本が出版されました。

2冊購入し
じっくり拝読し
改めて
あんしんさんの取り組みに感銘をうけました

私が出来ること お手伝いできること
これからも精一杯
ご支援していこうと思っていますので

ぜひ
十日町にある「あんしん」さんの取り組みに興味のある方
こちらの本を読んでみてください!!!!

あんしんさんの
FBページはこちら!!!!
https://www.facebook.com/npoanshin
作業委託、畑のお手伝い、野菜の乾燥など
お仕事の依頼も承っていらっしゃいます

農泊専門家派遣長崎県宇久島へ!

2021-12-02 07:12:21 | 6次産業化プランナーとして
農林水産省農泊専門家派遣 のお仕事で
長崎県 宇久島 に来ています✨

令和3年度から6次産業化プランナーも専門家登録出来るようになり



コロナの先の未来 は きっと日本全国行けるはず‼️
種を蒔いていたことの一つ 😁✨


講演会のあと

私自身も民泊させていただき、貴重な体験をさせていただいています✨

さつまいもはみんな大好きで🍠
どの家庭でも作るのが
かんころ餅

これは
イモ餅

新潟の笹団子やちまきみたいな感じかな🎵

お母さんとたくさん話して

地域の方たちと話して

おうちの手料理を振る舞ってもらって

人口減少
担い手不足の課題がある中
未来の子供たちへ残せるもの
たくさん考えました😄

新潟からこの地に 引き寄せてくださったご縁に感謝✨


#新しいさつまいも 戦略を考えます😁✨

#さつまいもマニア #カフェだけでなく #6次産業化プランナー #農福連携 #6次産業化プロデューサー もやってます‼️ https://www.instagram.com/p/CW9MJU5ByNA/?utm_medium=share_sheet