さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

農泊専門家派遣長崎県宇久島へ!

2021-12-02 07:12:21 | 6次産業化プランナーとして
農林水産省農泊専門家派遣 のお仕事で
長崎県 宇久島 に来ています✨

令和3年度から6次産業化プランナーも専門家登録出来るようになり



コロナの先の未来 は きっと日本全国行けるはず‼️
種を蒔いていたことの一つ 😁✨


講演会のあと

私自身も民泊させていただき、貴重な体験をさせていただいています✨

さつまいもはみんな大好きで🍠
どの家庭でも作るのが
かんころ餅

これは
イモ餅

新潟の笹団子やちまきみたいな感じかな🎵

お母さんとたくさん話して

地域の方たちと話して

おうちの手料理を振る舞ってもらって

人口減少
担い手不足の課題がある中
未来の子供たちへ残せるもの
たくさん考えました😄

新潟からこの地に 引き寄せてくださったご縁に感謝✨


#新しいさつまいも 戦略を考えます😁✨

#さつまいもマニア #カフェだけでなく #6次産業化プランナー #農福連携 #6次産業化プロデューサー もやってます‼️ https://www.instagram.com/p/CW9MJU5ByNA/?utm_medium=share_sheet

長崎出張!初の宇久島へ!

2021-12-01 09:03:51 | 6次産業化プランナーとして
昨日の夜、ばびゅーんと新潟空港へ🚙


初めての長崎出張です🍠


しかも五島列島宇久島⛴️

博多からフェリーの予定が

欠航になり(欠航を決行と間違え、担当のかたに良かったですねーって言っちゃった(笑))


急遽
博多~佐世保で泊
早朝高速船に変更‼️

新潟空港に着いたのが遅すぎて
レストラン終わり💦

さらに
出発も到着も遅れ

佐世保行きの電車への乗り換え数分というバタバタ‼️

なんだかんだありましたが
無事
宇久島へむかってます‼️

朝ごはん🌄🍴つきにしてよかった


Facebookに長崎行きます!と書いたら

2年前の女性社長アワードで出逢った@mamaleaf.official 長崎県代表豊福さんが佐世保まで会いに来てくれました!



ありがとうございます‼️

大阪でのイベントの前夜祭で#airbnb シェアルーム泊を提案してくださったおかげで ワイワイお泊まり会が出来たのです‼️


あの経験があったからこそ シャワールーム、宿泊施設を作っちゃったんですよ😁と報告出来ました🎵


日本全国に会いたい人がいるって幸せだなぁ✨


今度はもっとゆっくりおしゃべりしましょー🍠

初の宇久島⛴️
ドキドキです!

https://www.instagram.com/p/CW61ChiP8JF/?utm_medium=share_sheet

yahooニュースに6次産業化プランナーの仕事の様子が出ています!

2021-10-06 09:11:02 | 6次産業化プランナーとして



出てるよーーーー


京都で単身赴任している我が家のボスから送られてきたスクショ(笑)

今回の放送は
新潟県限定だったので
こうしてネットニュースに載るというのは嬉しいですね!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/28707371805905ca3820a19ebd9d0fee50e425f4?page=1

離れて暮らしている人たちに
ちゃんと
新潟で頑張ってるよ~~~とネットを通じて現状報告できる


私の仕事は

さつまいも農カフェきららのオーナーってのが前面に出ているので
それ以外の仕事の部分はなかなか伝えづらい

さつまいも愛

そうだけど
新潟愛
小千谷愛
農業愛も絶大なのです

自分の想いを伝える機会って

人生の中で

ありそうで

ないんですよ

「伝えなければ伝わらない」

当たり前のことだけど
わかっているのに
わかってない人が実はたくさん

かくいう私も。

だから
そういう機会をいただいたときは
全力で


「伝えたい」
そう思うのです






昨日は栄までばびゅーーーーーーーーーんと飛んで行って

いちい大学さまで

講演会をさせていただきました

今週は
金曜日に燕倫理法人会様でも講話させていただきます



私にできることは

全力で取り組みたい

熱すぎる愛を伝えまくってきます!!!!!



ふくしま地域産業6次化イノベーターのお仕事

2021-07-28 12:58:49 | 6次産業化プランナーとして

ふくしま地域産業6次化イノベーターになりました!!!



今日は初の案件


福島に行くぞーーーーーーーーぅ


はりきっていましたが
コロナ禍もあり

ZOOMでのご支援となりました




コロナ禍で
いろいろいろいろな
当たり前


急速に変化しているけど

コロナのせい

ではなく

コロナのおかげ


思って

新しいことにどんどん挑戦していきたいと思います!!!!

オンラインでのご支援が出来るなんて
数年前は考えられなかったですね・・・

やっぱり
リアルタイムでお会いしたいけど

まずは
最初のヒアリングにはとても有意義な時間を過ごせました!!!!


今後も
精一杯つとめさせていただきます!!!!

矢田営農さんちのマコモダケ

2021-03-13 09:59:43 | 6次産業化プランナーとして
今日

矢田営農さんちの「乾燥マコモダケ」の試食販売をやります!!!!

って
書いてたら
あっという間に一日終了

安心してください!!!
きららで引き続き販売してますよ!!!!




以前から6次産業化プランナーとしてご支援させていただいている矢田営農さん

農業女子えべちゃんが奮闘する柏崎の農業法人さんです

マコモダケってあまり知られていない野菜ですが

食感がとってもよくて
きんぴらにしても
炒め物にしても良し♪


今日は
マコモダケのうどんもあり

朝鮮漬けもあり

にんにくチップスもあり

朝から
たくさんの方にお買い上げいただきました!!!!

明日は
きらら店内で販売していますので
ぜひ
手にとって見てくださいね~~~~~~~

ランチでは試食も出ます♪