さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

弥次郎農園さんちの越後姫×あどばんす=いちごボーロ、いちごメレンゲ

2016-08-08 09:07:24 | 6次産業化プランナーとして
新潟市の弥次郎農園さんちの越後姫

とーーーーーーーってもおいしかったあの子達

あの
おいしいいちごを

年間通して食べられたら素敵だよね

弥次郎農園さんちの新商品としても出せたらいいよね

はねだしのいちごを保管しておいて
新しい商品になれたらいいよね

そんなことを

新潟市のいちご農家、弥次郎農園さんと話していました


そして
6次産業化プランナーの仕事として
新潟市の障害者支援センター「あどばんす」さんからのご相談も受けていて


今年の新しい取り組みとして
この
農福連携を強化して

弥次郎農園さん・・・生産(1次)
あどばんすさん・・・加工(2次)
農プロデュース リッツ・・・販売(3次)

プロジェクトを
じわじわ
進めているのです
(あどばんす様の許可をいただき、ブログを書かせていただいております)

農福連携とは

農業界の問題である高齢化と後継者不足のなか、障害者の働く場の確保を求める福祉分野の連携のこと☆


秋になったら発表する予定の

本命の商品は

次回のネタとして取っておくとして・・・












じゃん☆
越後姫をドライ乾燥したいちごメレンゲといちごボーロが出来ました☆

シールは
弥次郎農園さんちのロゴをお借りして、私が作ったもの

我ながら可愛くて気に入っています♪

スタッフあべちゃん



「Rさんにしてはセンスいいっすね」

誰もいえない一言をずばり



先日試食でいただいたこの焼き菓子がとってもおいしくて
ぜひ
私のお店で売りたい!!と申し出たのです

ふんわり香るいちごの甘さと
しゅわしゅわ~~~~~っと溶けるメレンゲがものすごくおいしい


これは
ぜひ一度召し上がっていただきたいお菓子ですよ~~~~~

6次産業化プランナーの仕事が
本当に楽しくて
わくわくする日々!!

一緒に
問題点を考え、解決に向けて、動くことが出来るのが
とにかく楽しい!!!!

毎月
いろいろな地域に行かせていただけるのも嬉しい限りです

私は
農家さんにとって

「町医者」みたいな存在(らしい)

6次化などに悩んでいる農家さん
まずはどこに相談したらいいの??

という方の一番身近な相談相手になりたいと思っています



そんなわけで
プランナー派遣のご依頼は
6次産業化サポートセンターへ(笑)
025-285-8447


第2回ゆかた着付けレッスン&着物女子会

2016-08-08 08:44:23 | 「きらら」イベント情報
小千谷といえば

小千谷縮

ちぢみの町ですもの。

もっともっと着物文化を継承したい!!!
気軽に着物を着て出かけたい!!!

着物を着て

女子会を

楽しみたーーーーーーーーーい







って
いうのが
本音だったりして(笑)


大好評だった着物着付けレッスンの第2弾を行いました!!!

今回はゆかたレッスン

1ヶ月経っていると忘れちゃうものですね

帯の仕方とか
紐の結わき方とか

かなり手惑いました



私は
夕飯を作りにばびゅーーーーーーーんと一回家に帰ったので途中参加


あまり画像がなくてすみません


前回とはがらりと変わって
みなさん
色とりどり


せっかくなので
やっぱりみんなでわいわいおしゃべりしたいよね!!



桜町のよってげ亭にて着物女子会

悩みに悩んで今回はノンアル

この土日は
予定がぎっしりで
気兼ねなくゆーーーーっくり飲めるときのお楽しみにしました

もっと
着物を気軽に着て出られるシーンがあればいいな♪

これから
小千谷祭り
片貝祭り

お祭り続きだから

今年ももう一回くらい着てみたいな~~~~~とつくづく思いました


恭子先生
今回もありがとうございました!!!!!

自宅に眠っている着物をちょっと出してみませんか?

自分で着られる自身がつくと、もっと気軽に着物ライフを楽しめるかも♪

興味のある方
ぜひ次回参加してくださいね~~~~~~~~~










次の日は
次男中学校初の野球の大会!!!
朝4時30分起きでお弁当作って、気合入れて(私も一緒になって(笑))
絶対応援行くからね~~~~~


元気に送り出しました!!!!

2年生5人
1年生9人

とても人数の少ないチームですがレストスタメン出場


あまりいいところがなかったみたいだけど
いい経験が出来てよかったね


朝の仕込がまったく間に合わず、応援に行けたのはたったの5分でしたが、お店から近い場所に野球場があることに心の底から感謝しました!!!

頑張る姿を応援し続けたいので
出来る限り時間を作って
試合を見に行きたいと思います!!!!



土日は
たくさんのお客様に来ていただき
本当に
本当に
感謝の気持ちでいっぱいです

昨日は
私が午後から新潟市での講演会があり、不在の時間、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。


そんな
スタッフ不足の中
温かく見守ってくださるお客様にお礼を申し上げます。

本当に
ありがとうございました!!!!!

そして
日曜日営業を
2人で頑張ってくれたスタッフあべちゃん、スタッフsoraさん

本当にありがとう

お皿洗いにかけつけてくれたお義母さん

本当にありがとう



日々いろいろいろいろなことがあるけど
温かい人たちに囲まれていることに感謝して頑張っていきたいと思います