シュウマイに白身魚とエンガワの刺身？？

野菜たっぷり日替わりランチに異変が起こっています！！！！！





エンガワのお刺身が登場！！？？


きららでお刺身が出るなんて・・・
ざわつき始めた店内・・・

シュウマイ

とかいって
シュウマイモで

騙されたから
今回だって騙されないわよ！！！

と
いわんばかりのお客様
さらに

目をつぶると淡白な白身のお刺身風


と
いう


正体は・・・








ナスのお刺身
皮の梅あんかけ




そして
そして
エンガワと思われたその正体は・・・


ユウガオのタネの部分なのでしたーーーーーーーーーーーーー！！！


と
いっても
ユウガオ（夕顔）がヨクワカラナイ、という方もいるので丸ごと一個をご紹介します

どどーーーーーーーーーーーーーん
この子です！！！


この真ん中のタネの部分を皆さん捨てちゃうと思うんですが
ここを茹でて
水の中でほやほやほや～～～～と優しくタネだけ押し出して

うすーくきって出来上がり♪
ぜひお試しあれ！！！





七夕の日は
スタッフあさださんのアドバイスで
焼きイモを星型にしておきました♪

気がついてくれてありがとう♪