さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

はるかに甘い【超熟成紅はるか】4kg

2021-03-13 17:14:24 | 愛するさつまいも
はるかに甘い【超熟成紅はるか】4kg


一番人気の紅はるかさん

ものすごくおいしかったーーーーーーーーーというお声をいただいたので
はるかさんだけのセットを作りました♪


このつやつやな肌と蜜っちゃってるかんじが最高!!!!!!!!
激甘の品種なんですよーーーーーぅ!!!

最近のねっとり焼きイモブームは
紅はるかさんのおかげなのですーーーーーーー!!!
茨城県では「紅天使」
大分県では「甘太くん」
宮崎県では「宮崎葵」

さらにさらに
新潟県では
「いもジェンヌ」「はるかなた」と名前を変えて、各地で焼きイモブームを引っ張っていってくれている紅はるかさん

半年以上熟成した極甘品種「紅はるか」
小さくて調理しやすいサイズを2kgセットと4kgセットにしました♪

干しイモ、マツコさんが大絶賛してくれた焼きイモソフトクリームなどの

加工品に関してはこちらをどうぞ!
https://rittukilala.thebase.in/

矢田営農さんちのマコモダケ

2021-03-13 09:59:43 | 6次産業化プランナーとして
今日

矢田営農さんちの「乾燥マコモダケ」の試食販売をやります!!!!

って
書いてたら
あっという間に一日終了

安心してください!!!
きららで引き続き販売してますよ!!!!




以前から6次産業化プランナーとしてご支援させていただいている矢田営農さん

農業女子えべちゃんが奮闘する柏崎の農業法人さんです

マコモダケってあまり知られていない野菜ですが

食感がとってもよくて
きんぴらにしても
炒め物にしても良し♪


今日は
マコモダケのうどんもあり

朝鮮漬けもあり

にんにくチップスもあり

朝から
たくさんの方にお買い上げいただきました!!!!

明日は
きらら店内で販売していますので
ぜひ
手にとって見てくださいね~~~~~~~

ランチでは試食も出ます♪