おイモのラザニアができました☆

イモビフライ

焼きイモコロッケ

イモリタン
(ナポリタン）

イモグラスソース




みーーたーーーいな


名前にしたーーーーーーーーい

と
思って

この
「おイモのラザニア」を

「イモニア」

「ラザイモア」

など
ぶつぶつつぶやいてみましたが

もはや
何者かわからなくなる始末・・・

ネーミングセンスがないのは１００も承知！！！

それでも
せっかく出来た
この
「おイモのラザニア」

可愛く名前をつけたい！！！！！！！！！！！！！！！



生のさつまいもを薄くスライスして

さっと茹でて

イモ層

イモミートソース

イモ層

イモミートソース

イモ層
で
最後にチーズを乗せて焼いて出来上がり

スプーンを入れると
サクサクっとした食感

が
またおいしい☆

これ

おいしいねえ～～～って

みんなで絶賛していました

今日から
「日替わりランチ」にて
登場していますのでぜひお試しあれ～～～～～


そして
「おイモのラザニア」のいい名前があったら大募集します☆

うちんち

「いい雨だったの～～～～～」


って
火曜日に雨が降った日

外でお義母さんが隣んちのおばあちゃんと話している声が聞こえる。


「いい雨だった」

そんな言葉

絶対東京にいた頃は聞かない。

雨が降って

ありがたいって言う感覚

おてんとうさまが出てて

ありがたいって言う感覚


これがね
いいなって思うんです


ずっと雨がないと

蒔いた種もなかなか出てこなかったり

アスパラの伸びが悪かったり

葉っぱの開きが悪かったり

でも
雨ばっかりでも困っちゃう。

自然とともに暮らす新潟での生活

私は
それがとっても心地よい







先日

緑に包まれた空間に身を置いて

たくさんのパワーをいただいてきました

目を瞑っても
その光景が蘇ってくるほどに

強く
重く
温かい

ものすごいパワー




大地ってすごい
自然の力ってやっぱりすごい








うちんちは

私が帰ると
こんな風に玄関にお義父さんが取ってきてくれた山菜が並んでいて

それを
おばあちゃんとお義母さんがせっせと下処理してくれている

こんな時間がありがたい

ここんちの嫁になれたことがありがたい

新潟に来ることが出来たことがありがたい



うちんちは

緑に囲まれた田舎だけど

やっぱり

いいなって

思うんです

イモメッセージ

お誕生日プレゼントに

メッセージって大事✨

もらって嬉しい
送って楽しい

そんなプレゼントに

やっぱり

さつまいもは最高なのです‼️✨



きららの
でっかいスィートポテトに

オレンジのさつまいもで作るメッセージカード✨😊

届いたキミが笑顔になれば良いな✨

さつまいもを見ただけで
贈り主が私だって
気がついてくれるといいな💖


お誕生日おめでとう✨

生まれてきてくれてありがとう😊✨

アスパラ愛とさつまいも愛

こーーーーーーーーんな曲がった子も


茹でてしまえばみんな一緒☆

そして

極太さんはとにかく甘い！！

めちゃくちゃおいしい！！！


今しか食べられないこのアスパラさん

日本全国に発送中
そして
お店でも大好評中です☆


先日
嬉しいことが・・・


このブログで
アスパラ愛も叫び続けていたおかげで

前職の時に知り合ったお客様がこのブログを読んで私のことを思い出してくださって

わざわざ小千谷に買いに来てくださったんですーーーーーーーーーー！！！！

お電話いただいたときから
「あれ？？」
と
感じたんですが

お店にいらしてすぐにわかりました！！！！！！！！！


わーーーーーーーーーーー
覚えていてくださってありがとうございます！！！！


ワタシ＝さつまいものイメージですが

実は
アスパラの時期になると「ワタシ」を思い出してくれる方や

スイカ･メロンの時期になると思い出してくれる方や

いろーーーーーーーんな
お客様と出逢ってきたんです

本当に
本当に
幸せなイモ人生･･･と思っていたけど「農業人生」だなあと


HPを作るに当たり
打ち合わせをしていたら

「りっつさんのすごいところは

ずーーーーーーーーっと想いがぶれないことですね」
って
言ってくださいました

なんだかね
じーーーーーーーーーーーんとしたなあ・・・

前職を辞めて4年。

やっと
やっと
あの時思い描いていた未来に近づけてきている気がします

なので
これからも
イモ愛
農業愛
小千谷愛を貫いていきたいと思います！！！！！


さつまいもは神だーーーーーーーーーーーーー！！！

今年も市民ソフトボール大会に出ます☆

ふふふ

なにげに

いつもいつもいつもいつもいつも


この時期になるとつぶやいているワタシ



「市民ソフトボール大会に出たい！！！」


普段おしゃべり大好きで、口から生まれたくらいよくしゃべるくせに、このことに関しては小千谷生活10数年なぜか控えめにつぶやいてきました


いやーーーだってさーーー
好きっていうのと、やりたいっていうのと





「上手」ってのは違うんですよ・・・





ワタシ
野球が好きで好きで大好きで
やりたくてやりたくて仕方なかったけど・・・


言ってる割にそんなにうまくないのです；；；

中学時代は実はキャプテン

高校時代はサードで左バッターに転身

副キャプテンをやっていたし、東京都大会で優勝したこともあるし、平均身長165cmくらいで、ピッチャーもすごくよくて、監督にも恵まれて

「私たち、最強だぜぃ」
くらいに


思った日もあったけど・・・


とある日

集合写真を見て、現実を知った・・・


ワタシ

ちび・・・

そして

とある日

試合中に、現実を知った・・・

「ちっちゃいの、何するかわからないよ！！！！」
と
野次が飛ぶ・・・


そう
ソフトボールというのは頭脳プレイでもあって、頭を使って点を取っていくことも大事

足で相手を動揺させたり、ヒットエンドラン、バスター、いきなりバント・・・

私のようにちっちゃい人はそういう小技を教え込まれている。

バッターボックスに私が立つとサードが前身守備になったり、ちょっと流し打ちをカットして相手をどきどきさせたり・・・


が！！！！
ここで相手の読みの甘さが後で明らかになる。


私は


足が


遅いのだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー(意味のわからない自慢）





前置きが長くなりましたが

昨年から
小千谷商工会議所青年部で出させてもらい、今年は有志の団体として出られることになりました☆

で
先日
夜の練習試合

ピッチャーをやらせていただき

打つほうも3打数3安打

ものすごーーーーーーーーーーーく
楽しかったんですが・・・


昨日から
じわじわ
じわじわ
筋肉痛・・・

そして
今日が最大・・・（なぜ年をとると筋肉痛が遅れてやってくるのだろう・・・）

そんなわけで今日は動きが鈍いですが頑張って乗り切ろうと思います！！！！


市民ソフトボール大会は6月2日☆
今年も楽しむぞーーーーーーーぅ！！