大人気★さつまいもブリュレ by yoshizawaya

小千谷の大人気ケーキ屋さん

yoshizawaya
「マツコの知らない世界」で
さつまいもタルトが紹介されたあのお店です


若きパティシエ未来くん

彼の作るスィーツは

ほんとーーーーーーーーーーうに
素晴らしい


きららスタッフも
私も

自分の家のお祝いごとは

yoshizawayaさんにお願いすることが多いのです


そんな

yoshizawayaが

またまた「さつまいも農カフェきらら」においしいさつまいもスィーツを考案してくださいました


じゃん☆

さつまいもブリュレ

ブログに書く前に
googleのほうに画像をアップしたら効果絶大

3連休はほんとーーーーーーーーーうにたくさんのお客様が召し上がってくださいました


きららノートにも・・・

このテーブルに座った方はほぼご注文していたかも

パティシエさんって天才ですよね

神の手を持っているとしか思えない

人生で一度は食べてみてください！！！！！！





最近すっかり朝晩が冷え込むようになりましたね

秋ですよ、奥様

秋といえば

さつまいも

さつまいもが食べたくなったらぜひぜひきららにお越しくださいねーーーーーーーーーー！！！

お月様の下で美人になれる夜

ステキなイベントを

ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽさせていただきました！！！！！

高柳の「もんぺこ」という女性グループ様よりお声掛けいただきまして

地域の女性限定
「お月様の下で美人になれる夜」

30人の

女性が集結しましたーーーーーーーーーーーーーー

会場は石塚酒蔵　　姫の井さま


妻有ビールや

スペシャルドリンク

十日町の移動カフェさんもいらっしゃって

熱気ムンムンでしたよ


「とくぜん」さんときららのコラボメニュー

さつまいもご飯

イモビフライ

イトウリ天ぷら

さつまいもサラダ

ワラビの酢の物

かぼちゃのニョッキ

モロヘイヤの和え物

かんぴょうサラダ

などなど

ヘルシーな地元食材をふんだんに使ったディナーになりました♪

私のトークショーという

ものすごい恐れ多い時間まで作っていただき

集まった皆さんと近い距離でたくさんおしゃべりできた楽しい講演会となりました






イベントプロデュース

ランチ会プロデュース

講演会

などなどのお仕事をたくさんいただいております

さつまいも愛を伝えるべく

新潟の魅力をもっともっと広めるべく

声がガラガラになるまでしゃべり倒したいと思いますので

ぜひお声掛けくださいねーーーーーーーーーーーーーーーー！！

豆乳さつまいもアイス学校給食への夢叶う！！

やったーーーーー✨🍠

と
思わずガッツポーズ✌

ついに
注文が来ました‼️‼️‼️

念願の学校給食デザートに採用されました！

今回は
川口中学校、小学校さま✨

本当に本当にありがとうございます！

アレルギーフリースィーツを作りたい！！！

と
書いたのは春のこと☆

加勢牧場さまとコラボさせていただき

豆乳と焼きイモを使った

乳、卵不使用の

豆乳さつまいもアイスが完成したのです✨

そして
どうか！
どうか！！
よろしくお願いいたします‼️‼️‼️‼️

と
新人アイドルを売り出す敏腕マネージャーのように


もーれつに営業しまくり、おかげさまでやっと採用されました✨✨✨



が‼️‼️‼️

これで終わりではなく

これが始まり💖

この豆乳さつまいもアイスの需要が学校給食デザートにあることがわかった、大事な一歩です✨

小千谷市
長岡市
柏崎市
十日町市
あちこちにまだまだ営業しています✨

そして
これから保育園、幼稚園にも宣伝したいと思っています✨


秋スィーツとしての第一歩✨


そして
（株）農プロデュース　リッツとしての新商品の販路拡大✨


まだまだまだまだ可能性は無限大‼️


アレルギーのある子たちでも
安心して食べられるスィーツを提供したい✨

みんなで
同じものを食べてもらいたい✨


その想いを
もっともっとカタチに出来るよう頑張ります🍠🍠🍠

「マツコの知らない世界」からもうすぐ一年

9月



あれーーーーーーーーーーーって
思うほど

あっという間に半分終わってしまいました。

今朝
ブログを書こうと思っていて

なんだかバタバタしていて

書きそびれていたけど

あれ？
今の時期って
なんだっけ

あれだよね

うん
そうそう

って思ってました








「マツコの知らない世界」オファーの電話がかかってきた日から一年なんです


ちょうど
去年の今頃書いたブログに言いたいけど言えない私の悶絶っぷりが現れています（笑）


電話がかかってきて

ん？？
なんだなんだ？？
って思っていたあの日（最初に番組名を教えてくれなかったので、かなり怪しんでしまったのです・・・）

最後の最後に



「あのーーー
何の番組なんですか？」



「マツコの知らない世界です」

と言われた時の全身に電気が走るほどの衝撃！！！！！！！！！！！！！

今でも忘れられません



でも
「まだ新谷さんに決まったわけではないので、周りの人には言わないでください」
と
言われ

このしゃべっちょの私が
どれだけ苦しかったか・・・・（そこ！！！？？？そっち！！？？いやいや、あんた、興奮のあまり結構鼻の穴全開で言っちゃってたよ？）
そこから

決定するまで2週間かかり

福岡に出張中に

決定の電話がかかってきたのです




あの日のことは
一生忘れられないなあ


今日はね
「マツコの知らない世界」
が
2時間スペシャルで


放送後
人生が変わった話
っていうのを
今まで出たゲストをお招きしてやっていたの。

かくいう私も
そのアンケートを書いていて

自分自身の人生を振り返りました。

出演後
私の人生はがらりと変わり

仕事も幅も増えたし

講演会も増えました。


私がなぜ講演会をやるのか

それは
ただ一方的にしゃべりたいから、自分の話を自慢したいからじゃない

私は

想いを

気持ちを

皆さんに伝えたい、届けたい、「言葉」としてプレゼントしたいから

目が溶けるほど泣いたあの日があるから

苦しいほど悩んで
その一歩をふみだすのに
どれだけ多くの方に支えてもらったか




【伝えなければ伝わらない】


だからこそ
私は走り続けるんだと

先日
講演会をやった小学校からの感想文を読んでしみじみ感じました。





三連休は本当にたくさんのお客様がいらっしゃって

さらに

きららベジファクトリーに発注もあって

ディナーの予約もあって

ドタバタで

でも
癒しもあって
安らぎもあって

うれしいくらいリピーターさんが多くて

そんな中
講演会もあって

なんかね

ヘロヘロニなるかなーーーって思っていたけど

すごく



元気

それは
やっぱり私は人間充電器だと思うから


きららがあって
スタッフさんがいて
イモがいて

私は幸せだ。

スタッフさんたちがいるから
私は突っ走ることができる

支えてくれる家族がいるから安心して仕事にまい進できる


いよいよ
いろいろなことが

動き始めます





よーーーーーーーーーーーーーし
頑張るぞーーーーーーーーぅ



私の原動力

それは

私の周りの皆さんの笑顔です

ぷれジョブお疲れさま修了式

半年間
お疲れ様ーーーーーーーーーー

支援学校から夕方お手伝いに来てくれていた女の子が無事修了★

先日
「ぷれジョブ修了式」があったのでばびゅーーーーんと行って来ました！！


本当にいろいろなことに挑戦してくれた彼女


売り子もしたし

袋詰めも食器の片付けも

外国人のお客様の接客も

見事に英語で成し遂げたほど！！！！

できることはたくさんある

得意なこともたくさんある

ハンディキャップを持つ彼女の頑張りを見て

ますますそう思いました





大切なのは
私たちの理解


障がいがある方との


協働


私に出来ることはなんだろう？

私がやるべきことはなんだろう？

私はなんで起業したの？

出来ないんじゃない
やってないだけだ！！！！！！！！

起業したからには
やりたいこと
やろうと思っていたことをどんどんやっていこうと思っています


その根本には



「一緒に楽しむ！！！！！！！！！！！」
たくさんのわくわくを生む！！！！！！！！！

それをいつも考えています