スプマンテのロゼ
サラダ
グラス白
Pojer&Sandri Palai Muller Thurgau
ポイエル・エ・サンドリ パライ・ミュラー・トゥルガウ
（トレンティーノー・アルト・アディジェ ）
ミュラー・トゥルガウ100％
前菜盛り合わせ
（ 鶏白レバーのベネト風、パルマ産生ハム、インサラータ・ルッサ他）
”カヴァテッリ” タコのミンチ、オリーブ、ケッパーのソース
グラス赤
ドルチェット・ダルバ[2010]カッペラーノ
トリッパのトマト煮込み
”スパゲッティーニ” イカ墨のソース
美味しかった～。
