志太泉 Nyancup登場
本日、「志太泉」(静岡) 望月さんのにゃんかっぷが入荷しました。
久々のプリント瓶にて、何か新鮮な感じです。
中身は「広島八反錦」を使い、精米50%の純米吟醸
価格300円(税込) こりゃ儲かりませんわ
専務は少しでも「志太泉」の酒を知ってもらえればと
採算度外視のはりきり価格です。
カップもリサイクル出来ればいいなと思います。
飲んだ後も是非使って下さい 。。
10月くらいに藤村さんより
「変態な酒が出来ましたので味を見て下さい」と携帯に電話がありました。
なんでもマイナス15度で水分と度数の低い部分を凍結させて
中心に凍らずに残った度数の高いトロリとした部分を採ってみたとの事
確かに原酒のグッとくる力強さと濃い味わいが今までにない飲み口です。
もちろんロックもいけますしアペリティフにもいい感じです。
これを先日「天明」さんに純大を詰めて頂いた180ミリ瓶を使ってみました。
今回は試験的に発売で「愛山 純吟」を凍結にて試みたとの事です。
いろんな手法でやって来る「来福・藤村」恐るべしです。
藤村さんがこの画像お好きの様なのでアンコール貼り付けです!
じっくり見て楽しんで下さい