男爵の決断です。
鬼は遅れてやって来る
「辛口百景」企画の初期段階からご賛同頂き進行したのですが・・・
いろいろトラブルがありとうとう「最後」の登場となりました。
言い方を変えれば「平井社長」のいつもの戦略か？
辛口＝鬼でラベルデザインは進めたのですが、
やさしい鬼を「相田みつを」風のデザインから始まり
途中でなぜか「ラムちゃんでは駄目か？」 と平井社長からの？な要望
あの「うる星やつら」？？
「日高見」のラベルでそれはまずいし著作権もあるでしょ！
しかし、しばらくは「ラムちゃんでは駄目か？」攻撃が続いたのでした・・・・
ところが、こちら側が完全に主導権を握れる様な「トラブル」を平井さんが起こしてしまい、
「はりきり企画部」提案の「日高見・辛口酒を飲んで喜ぶ鬼の図」を
晴れて採用ということになりました。
中身は新酒お披露目のとき「辛口純米吟醸」の仕込みタンクよりこれぞと言うやつを
タンク指定して詰めて頂きました。
この時期、お燗でお召し上がり頂いてもおいしく頂けます。
日高見 （宮城） 辛口純米吟醸 １．８L ３１５０円
日高見の辛口らしく、ストレスなく、すーっとあなたの横に寄り添う「平井社長」の如く
ベリー・スマートな辛口酒です。
上高地
牛は遅れてやって来る！
「辛口百景」の発売より１年 ラベル作成が遅れに遅れとうとう１年が過ぎてしまいました。
その分20BYの辛口酒ではさらに酒質を向上させ
“バシッと”ラベルを貼るだけで出荷OKの状況
９月の会では何とか仮ラベル出品し好評を得て約１ヶ月
ついに「辛口百景」山形の雄 「羽陽 一献」 辛口純米吟醸 入荷しました！！
「羽陽 一献」 辛口純米吟醸 １．８L ３１５０円
ちょっと画像が暗いですが「空」と「大地」と「太陽」をイメージしております。
Q：ではなぜ小さく「牛」なのか？ A：山形牛で焼肉にも合う「辛口酒」
Q：ではなぜ乳牛なのか？ A：ピンクフロイドをリスペクトしたからです。 ケケー
「原子心母」お持ちの方はアナログA面で雄大な気持ちになり
アナログB面で安らかな気持ちになり このお酒を楽しんで下さい。
昨年なくなった「リック・ライト」のご冥福をお祈り致します。 享年６５歳
博士ラーメンって？
今まで情報はあったが行けずにいた千葉のラーメン屋さん
名前の如く「学士帽」をかぶっているらしい。
看板にトレードマークになっています。
鎌ヶ谷で何店舗か在るらしいので私が言ったのは何店？
国道より目を引く看板
手前に「ドックラン松戸」というのがありました。 見るとなかなか広そう！ 今度行ってみよう。
ちなみにこの日は「ふなばしアンデルセン公園」にあるドッグランへ
人間は無料 １頭３００円 駐車代 ５００円でお安いです。
ただドックラン入り口駐車場がめちゃくちゃわかりづらいのでご注意下さい！
夜になると目立ちそうな電飾の看板です。
親、兄が薬学、医学博士で体に優しいラーメンを専門の知識を持って開発した無化調ラーメン
麺も体に悪いかん水を一切使用せず、糖尿病予防のギムネマ、
ガン抑制のキャベツ生青汁、老化防止の黒ごま入り特別な健康麺だそうです。
なんだかもの凄く奥深いものを感じます。
中に入ると厨房の２人は緑と白のツートーンの「学士帽」をかぶっている。
※笑ってはいけません
おいしい料理はきれいな厨房から！ 見ると換気扇の羽まできれいに掃除してある！
接客もとても感じがいい！ 博士の教えか？ 期待させてくれます。
醤油と味噌を注文 鰹節の酸味の効いた確かに自然な味わい
麺も腰がある中丸麺 よく見るといろいろ練り込まれているのがわかる。
体によいオリジナルのラーメンを作ろうというのがわかる味わいでした。
博士ラーメンはおちゃらけではなく本気とわかりました
８０点
近くには「六厘舎」と並ぶつけ麺の人気店「とみ田」があります。
ご注文はこちらからどうぞ
日本酒の仕込み始まる
