初夏の食材と栄養・・

八百屋さんに並ぶ初夏の食材

梅・トマト・オクラ・しそ・ピーマン・ズッキーニ

きゅうり・メロン・ナス・🍒サクランボ他にも色々あるが

美味しそうな　可愛いサクランボには　手が出ない・・

ブランドの「佐藤錦」特別な日だけ・・

大事に使っていたら　ダメにしてしまい

それ以来　横目で見ては　通り過ぎる・・

効能は疲労回復・血行促進でエネルギー転換が早く

カリウムと鉄の量は果物の中でもトップで

果物には珍しく　体を温める食材と

それに比べて梅は手に入りやすいし梅もまた

疲労を回復させ　疲れにくい身体へ

つまる所　旬の食材を　バランス良く採る事に心掛ければよい

そしてキレイが身につく食事法

１－老廃物を出すものから食べること

２－生野菜と果物の食べ方には気をつける

３－おかずとご飯は交互に食べましょう

考えるに　同じ様にやっている　嬉しくなった

あまりこだわらずに　主婦として　頑張って行こう・・

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