スーパーで「横手焼きそば」を見つけ、買ってきてつくりました。
横手焼きそばの脇には赤い福神付けがつくようですが、今日は紅生姜です。焼きそばについてきたソースは、かなりのスープと言うか、エキスが
入っているようです。スープの水分を蒸発させるのに時間がかかりました。これ位スープが入っているのでしたら、「そば飯」にしたほうが良かったかも･･･なかなか、おいしいです。(^^)
横手焼きそば
http://www.yokotekamakura.com/12-yakisoba/F-ATTEN.htm
ご当地に行って食べていないので、いつかは・・・
富士宮も焼きそばの街として売り出し中だそうですが･･･食べたこと、
ありますか？(^^)
