崎陽軒の春のお弁当

たけぶーが買ってきてくれた、崎陽軒のお弁当！
やっぱり、ご飯がおいしい崎陽軒のお弁当。炊きご飯もいけますね、
おかずも1品、1品の完成度がすばらしい。

こごみ入りタンメン

いつものタンメンなのですが、ピーマンの代わりに山菜のこごみです。おばからたくさんもらったもので。^^;、たけぶーは、あんまり気のりしないこごみですが、味をこわしたりしませんでしたよーだ。(^^)v　
そういえば先ほどのアド街の立川で名物うどを使った「うどラーメン」があるといってました。
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/060422/05.html

本日、到着のおはがき

栃木局風景印　栃木駅スタンプ2種

栃木室町局風景印

栃木蔵の町局風景印

栃木鬼怒川温泉局風景印

北見大通局風景印

北海道訓子府局風景印

北見大通局風景印

北海道訓子府局風景印

本日も貴重な消印のおはがきありがとうございます。
ふるさと銀河線の廃止は寂しいですね。｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡

山菜を使って料理する

ハンバーグの材料を買ってあったので（ひき肉を買ってあった^^;）、ソースに、少し山菜を使って調理しました。といっても、たけぶーは、ハンバーグはオーソソックスがいいというでしょう…で、自分の分を醤油味にして、しいたけやこごみなどを刻んで和風たれにしました。タラの芽はくせがないので、マーガリンでソテーして付け合せです。あとはこごみの卵とじです。4月21日昨日の夕食です。

変わりいなり寿司

　
2月のいなりの日2月17日に作りました。鰤寿司の空き容器で作ってみたくなりました。具はちらし寿司です。



あまったので、小さい型で押して別盛りにしました。