2017年の旧正月の大晦日、春節の年三十晩
今年の團年飯は夫とふたりでした。
蒸す前のイシモチ
14分蒸して葱をのせて、熱した油をざっとかけ
蒸し魚用の醤油をかけて頂きます！
ほっぺの肉、美味
全部美味しかったです。
黄金蝦
唐生菜
泥水に入れた石みたいだけど
椎茸と牡蠣をオイスターソースで煮込んだもの
鶏のスープ
つぶ貝を茹でたの
これで年越し
中国のお年玉「利是」は既婚者が独身者に渡すもので
友人や同僚にも渡すので、たくさん必要です。
お札を折って袋に入れていると
今年も無事、年を越せるなぁと実感します。
酉年はいいことがありますように！
今年の團年飯は夫とふたりでした。
蒸す前のイシモチ14分蒸して葱をのせて、熱した油をざっとかけ蒸し魚用の醤油をかけて頂きます！ほっぺの肉、美味全部美味しかったです。黄金蝦唐生菜泥水に入れた石みたいだけど椎茸と牡蠣をオイスターソースで煮込んだもの
鶏のスープつぶ貝を茹でたのこれで年越し
中国のお年玉「利是」は既婚者が独身者に渡すもので友人や同僚にも渡すので、たくさん必要です。
お札を折って袋に入れていると
今年も無事、年を越せるなぁと実感します。
酉年はいいことがありますように！
