香港の出街飯～冰室で早餐

香港は今日も朝から大雨
これはチャンス！と、いつも混んでいる島の冰室へ


香港のグルメ番組で紹介されたことがあって
休日はいつも順番待ちの人でいっぱいです。
今朝は雨のお陰で並ばずに座れました(*^^*)

朝食のセットメニュー
全日早餐と暇日全日セット1を注文

先に飲み物が運ばれてきました。
齊琲(ブラックコーヒー)

熱珈琲(ホットコーヒーエバミルク入り)

セット1で頼んだ「雪菜肉絲肉片麺」
具と麺が選べます。
ただ「麺」と言うとインスタント麺。
ここのお店では上海麺と言ううどんのような麺が人気です。

ここのインスタント麺は細くて好み

全日早餐

ガーリックトースト、ベーコン、焼きトマト、ブラックペッパーマッシュルーム、ソーセージ、プレーンオムレツ、ケチャップ豆

さすが50ドルの高級早餐
スーパーの冷凍鶏肉ソーセージとは違います。

驚いたのはプレーンオムレツ
柔らかいのに、切っても卵液が出て来ません。
ふわふわだけど熱が通っていないだけのオムレツが多いのに
これは理想的でした(^-^)

美味しくいただきました。
ごちそうさま～♪

食べ終わって外に出たら、雨の中で数人が待っていました。