秋野菜の収穫 （さつま芋 落花生）

秋野菜　冬野菜　がそろそろ収穫できます。

春に植えたさつま芋は全部掘り起こしました。
小さめの芋だけ持ち帰りました

≪芋あんにして…アンパン用に…冷凍保存します≫
 
 

落花生は少し早いけど二株ほど掘りました。
もう食べ頃ですが全て収穫するのはもう少し後です
≪塩ゆで（一時間程）…ほくほくで掘りたてでないと味わえない美味です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…茹でたものを冷凍します。≫