お好み焼きのたび その２

マスターの鮮やかなコテさばきを、眺めながら、まずは、ビールで乾杯

「マスター、あれ以来、20年もお店でお好み焼きを、食べたことがないんですよ～。」
と話しかけると
「だろうね。だん　の味を知ってるなら、よそで食べても意味がないからね。」
と、自信たっぷりのお答え
そして、待つこと数分。
豚玉が、鉄板の上に



一口食べると、おいしいし、懐かしいし、何でこんな風に作れるんだろうと
感動したりと、忙しいです。
そして、イカ焼きそば


とん平焼き


洋食焼き





そして、オムソバなど・・・限界まで食べ続け
粉もの満喫の夜となりました。
何しろおいしかった
マスター、おかみさん、どうもありがとうございました。
お土産にと、いただいたミックスモダンを、ぶらさげて帰る田舎道が
とっても、いい感じでした
きっと、しばらくすると、どうしても、またたべたくなるんでしょうね。

お好み焼きのたび　　おしまい

お好み焼き　だん　http://www4.plala.or.jp/okonomiyaki-dan/