魚がいろいろいます。

イワシの塩麹コンフィ、イワシの味醂干し、揚げサバの出汁煮、新さんま焼霜造り、ハマチの酒粕焼、天然鰤煮付け、めいたかれいのグリル、などがあります。
もちぶたの焼売、とりなべもおすすめです。