時化どころか

快晴です…。魚屋の罠にはまった感もありますが今日も元気に仕込みしてます。
ディープなカワハギ肝煮。

こわらび煮浸し。よもぎ、こごみ、山うど、雪の下の天盛り。新玉ねぎパクチーそぼろごはん。桜鯛と菜の花は昆布締めにしました。写真は昨日の夜ご飯セット。