砂丘屋ブログ

鳥取市今町にある居酒屋店主の
日々の泡とか

月よわたしを唄わせて

2022-12-07 | 日記

友達のお母さんから本とCDが届きました。
20代前半の頃、居候したりされたりの
音楽友達でした。

本の表紙に書かれてる
かくれ発達障害と共に37年を駆けぬけた
「うたうたい のえ」の生と死

うたうことで生きてきたこのうたうたいの
生い立ちと、亡くなる前日まで綴ったブログ
あと発達障害についても詳しくかかれて
います。

読みながら思い出したり想像したり考えたり。

ゆっくり読みます。

砂丘屋にこのCD置いてます。
1枚しかないのでお渡しはできませんが
興味のあるかたは是非聴いてみてください。
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豆乳バナナ

2022-12-07 | お店情報
豆乳バナナっていうソフトドリンクの
タネ?ネタ?を作ってます。
バナナと練乳とカルピスとピーナッツ
クリームをフープロで混ぜて凍らすと
出来上がりです。オーダーが入れば
グラスに豆乳を注いで、このバナナ
キューブを入れるだけ。徐々に凍った
バナナが溶けてくるのでゆっくり飲んで
いただくと楽しめます。

あと細いさつまいもはマリネにしました。
今までオレンジ煮とかいとこ煮とか
色々しましたが輪切りにしたさつまいもに
塩ときび砂糖をふりかけて30分ほどおいた後
蒸し器で蒸してオイルをからめるのがシンプルで
1番美味しいかなと思ってみたり。
ブロッコリーは炒った豆豉とマリネに
手羽元は有馬煮に、カニ味噌チーズは
カニ味噌、カマンベール、酒粕、ナンプラーを
入れて火にかけ流し缶で凍らせて、
残ったバナナは黒すりごまと餡子とココナッツ
パウダーで春巻きにしました。
今日は親がにととろろの柳川がおすすめです。
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ギターリペア

2022-12-07 | 日記
鳥取市に住んでて1番不満なこと。

ギターをリペアしてもらえる所が
ないこと。あっても…この先は愚痴に
なるのでやめときます。

この理由だけで何度も鳥取脱出を
考えましたが、店があるしなあーと
思いとどまっておりました。

がっ! 今日、米子からギターを知り
つくしたゴッドハンドが店にきてくだ
さいました。いやー凄かった!
カッターナイフあるか?スプーンあるか?
ギターに軽くキズをつけたりこすったり
しているうちにどんどん音が変わって
いくんですよ。アコギのボディを叩いて
これはAの音だからと、そこから調整が
はじまったり。40年ギターを弾いてきて
ボディを叩いた音が何の音かなんて考え
たことなかったし、とにかくびっくりし
すぎて軽く過呼吸になりました。お帰りの
際にギター2本を渡してリペアしてもらう
ことにしました。
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