本日のオススメ

銀鱈と豆腐の煮付けと黒毛和牛柳川、牛もつと根菜のシチューがあります。

あと、厚揚げで白和えをつくってみます。中身は裏ごしして、マスカルポーネを混ぜて和え衣に。皮をまぜれば出来上がりです。あと、マスカルポーネがあるので、マスカルポーネ酒粕奈良漬けもできます。箸休めにどうぞ。

ビールのおつまみに焼きそばの春巻きも仕込んでおきますね。御飯は豚ロース味噌焼き丼かイワシコンフィ丼です。
クッキークリームリキュールを衝動買いしてしまいました。菩提酛仕込みの〈ナイン〉に混ぜてみます。