～梅春の松花堂弁当～

いつもあまり代り映えしないような、

目を瞑っても作れるようなメニューの

繰り返しの毎日に..

反省しつつも..

なかなか変われない...

と思いながら過ごす日々...。

 

と..

こう言う言葉が出てくること自体、

感謝が足りない🙇

年末年始は重荷を下ろしてホッとし、

これから先のやることの多さに愕然..

お節を作る気にもなれなかったけど、

何とかお弁当作成位は出来る位に回復。




あの方、この方、と..

お顔を脳裏に浮かべては、

自分を取り巻くすべての人の

思いや願いには添えそうもない。



無理して、結局、迷惑をかけたり、

結果的に傷つけてしまうのなら、

自分に出来ないことはお断りすべきか？

とも思う。

そんな思いが蜷局を巻くように

葛藤している。



ただ

出来る限りの努力をしてみて..









自分なりの解答が出せれば良いのでは？

さて、今日も、

未来の自分を探しに行ってきます🌈💮










夜🌃🌙✨は小正月らしく

小豆粥でもいただきましょうか？

～鯖の南蛮漬け～

冷凍しておいた鯖の塩麹漬けと、

ピーマンと黄パプリカがあったので、

南蛮漬けと焼おにぎりのランチタイム⭐

あと一切れ残った鯖は何にしようか？(笑)

と考え中🌈☺








今年は..

食べてみたいもの、作ってみたいものを

わざわざ材料を揃えて作るがテーマ♪

なので、冷蔵庫整理も真剣です(^^)










明日は久々に試験課題の蟹玉で、

松花堂弁当でも作ろうかな？

～2018お雑煮🌹🍃～

今年のお雑煮は、「赤蕪のみぞれ雑煮」

毎年、ちょっとづつ内容を変えて

楽しんでいます♪




今年のお正月は働いて過ごしたので、

一足違いで『小正月🐩』を過ごします。



『小正月』

昔は「女の正月」とも呼ばれていたそう。

殊更に今年は頷けます。




最近は日本の年中行事や節季が薄れて

寂しいような気もしますが

自分の中で、

ひとり静かに「日本の文化」を

堪能して贅沢に暮らしたいと思います(^^)

読書📖👓占い〔結果〕

禅の本を眺めていて気付いたこと。

ひとつだけの○は、

どうやら、

著者の愛情ある意図のよう。







全タイトルがこんな風に(^^)

それは行間を読んで欲しいという気持ち








言いたいことは全部伝えない方が

逆に伝わることがある。

幼い頃、

躾に厳しかった祖祖母。



祖祖母のいうことには

絶対に守らなければならない家風を

疑問に思う事もなく、

言われるままに守っても

いつも注意されてばかりだった。



特に所作には厳しかった。

その理由がこの年になって、

やっと理解出来るようになってきた。



祖祖母や祖母、

そして母に受け継がれてきたであろう

その理由が....

この本の中に知るされてあった。







こんな風に時空間を越えて

届けられた答案用紙を、

少しでも大事に、私なりに出来る形で

実践していこうと

心を改めるこの頃です(^^)

～料理研究の為の勉強～

もうすぐ節分👹

今年の恵方巻は何にしようか？

と考えながら、

来年のおせちの献立も考え中..(^^)









食は人生の基本♪

料理研究も道草しながら、

試行錯誤しながら、

自分らしいライフスタイルの

構築を目指して..









相変わらずのマイペースですが(笑)

頑張ってます☺