いか納豆スパゲッティ♪

納豆を包丁で叩いて挽割りにし、めんつゆ、辛子を加えて混ぜ、いか刺しを加えます。茹でてから冷水に晒して水きりしたパスタにのせて、卵の黄身を添えて好みの薬味をあしらえば出来上りです(^^♪ 薬味は大葉、貝割れ菜もオススメです⭐

明日の為に..💦

前日の夜のうちに、

次の日のお総菜の下拵えをしておく。

献立は2～3日分検討をつけておくと、

無駄な買い物は減り、

バリエーションも増える☺



下越しえらえに5～10分。



朝起きて、

お鍋に材料を入れて煮ながら

お掃除をすれば、

朝の日課が終わる頃には一品完成！



家事も少しづつ要領よくなってきた。

お掃除しながらお出汁がひけるだけでも

感嘆していたのに(笑)








同時に煮物が一品出来るとは？

何事も

苦労して工夫して努力して掴んでゆく。



これで、また、

出来なかった事が出来る時間確保(笑)



あとは気持ちの切り替えと実践実行。

簡単な事なのに続けてゆくのは.....ね。







何が出来るようになるのかな？☺







因みにおでんにしようか？

とも思ったけど、

お弁当のおかずになるから煮物に。







残りの牛筋肉は「おでん」。ね♪

お赤飯de朝ごはん♪

最近..24節気72候と年中行事を学びたいと

熱が高まり、



子供時代から年中行事が好きで、

大人になったら欠かさず行いたいと

思いつつ..



余程、意識していないと世間の風潮に

流されて薄れていってしまう。と、

危機感を覚えるこの頃です。



もうそろそろ初午?なんて、

ふと思い、何となくお赤飯を炊いたら

今日は建国記念日だった(笑)



初午はもう過ぎていて、

2月初の午の日らしいけど..



地域性もあるようで、

関東では団子さし🍡もやらないのかな？



🍡の木売ってなかった。


取り敢えず、

自分自身のリセット、今日も完了～♪




今朝の朝ごはん♪


お赤飯

彩り野菜と豆腐のみぞれ汁

白菜としらすのお浸し

赤蕪とニンジンの酢漬け




白菜のおひたしレシピはコチラ⬇
by half https://cookpad.com/recipe/4931142




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～めぐり逢いの不思議～

最近は、一日５分、出来るだけ本を読み、

ゆったりと.

過ごす時間を持つ様に心がけています。



以前から読みたかった本を揃え、

資料や本棚の整理を

小まめにするようになった。



20年ほど前に

営業の神様に遭遇した時のこと。



勿論、神様が実際にいるかどうか？

逢った訳ではないからわからない(笑)

けれど、神様の仕業？


と思えるような出来事に遭遇し..

自然崇拝する日本人の祖先の心に

触れたような気分になってしまった。



こんな資料が出てきた。

営業員時代に初めて訪問したお宅で

頂いたもので「家宝」の一部と言って、

下さったのです。

 

良くある話しが身の上に起きた☺

ちょうど、スランプに陥り、

「このお宅で断られたら辞めよう」

そんな気分になっていた。



ところが？

「あなたの話し聞きます‼

どうぞ上がって‼」

そう言って二口契約を頂いたのです。



波長の合う方だったのだと思う。



お互いに悩み事を打ち明け愛..💦

互いにケアをしあえる仲に発展し、

「あなたに会えて良かったわ。

お陰で、喧嘩していた父とも夫とも

仲直りができたの。

これは、主人が家の大切なものだから、

一部差し上げなさい。そう言われて、

預かったのよ。」



仕事柄、人生の様々な場面々々に、

立ち会わせて頂き、喜んで頂けるのは

営業として一番の自信にもなり、

やる気にもなって随分と力を頂いた。







そんな大事なものに触れられて、

歩んで来れた今であること。









ふと、

今朝はそのことを思い出した(^^)

自分を大事にすると言うこと。

年末に母から、

お正月用品の宅急便が届いた。



お茶碗がひとつ(^^)と

赤い風呂敷が一枚と

おかきが一袋一緒に入っていた。



その時は開封して荷物を取り出すので

精一杯。

すっかり 気力が失せていたので

母からの贈り物を

どう受け止めていいのか？

分からなかった。



何か伝えたい事があるのかな？

内心..

ひとつだけ(^^)のお茶碗に怪訝だった(笑)



半年前は、死んだ気で抗議したいことに

苛まれていた私。

悩み抜いた今、思うことは..



死を持って抗議出来るのは、

命の尊さや、

心底、

人を尊重する心を持った相手だけにしか

通用しないと言うこと。



自分の幸せを最優先する人には

通じない事が朧気ながら解ってきた。



これは大きな収穫だと思う。



自分の幸せを最優先するのが

悪い訳ではない。



自分の幸せを最優先する人には、

他人の痛みなど、

どうでも良い事なのかも知れない。



そうしたワガママを貫くのも

ひとつの生き方だと思う。

ただ、やがて訪れる代償は自分自身で

引き受けていかなければならない。



だから、私は死を持って抗議する事は

意味がないので止めたのです。



コチラ側が大人になって、

お互いが少しでもより良く歩んで行ける

妥協点を見出だすしかないのかも？



死ぬほど嫌だったことも、

それで幸せをつかめる人がいるなら、



喜んで、話し合いに応じようと決めた☺



覚悟を持って、

きちんと筋道を通して貰えるなら、

話し合って..💦

双方、

納得の行く結論を見い出して行くことも

出来るだろうと思う。



それが無理ならば潔く訣別する。

そう言う覚悟が出来てきたのです。



このひとつだけ(^^)のお茶碗も、

一枚だけの風呂敷も、



「もっと自分を大事にしなさい」



自分を大事に出来なかったら、

人もまた大事に出来ないよ❤



営業歴40年の大ベテランでもあり、

人生の大先輩でもある母から..

そんな無言のメッセージ

のような気がしてきました。



お茶碗も風呂敷も、

眺めているときは気付けなかったけど、



贈り物って、

使ってみて始めて、

贈り主の心や思いに触れられるもの。



悩み抜いた道程は、

無意味に感じていた半年間も

大切な事を教えようとしていたのだと、

やっと、思えるようになりました。



元気に誕生日を迎えられそうです❤









春が待ち遠しくなってきました🌈✨



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