台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

ようやく雪国らしく

2020-02-05 23:23:19 | 料理
2月5日・・・ついに真っ白な世界が現れました。
車の運転は雪のない感じでアクセル踏もうものなら・・・スリップしてします。
そして海沿いの当地はそんな日は風が強い。
横殴りに降る雪なんて雪国住いじゃなきゃ経験できないでしょうね。
もっとひどいと風が巻き上げる雪でほとんど前が見えなくなるんですよ。
今日がその体験にちかいものでして
運転非常に気をつかいました。
ましてかみさんの迎えあるし・・・時間的にも夕食つくる間がないしで
今日は・・・デリバリー寿司の高級店で買い求めて
迎えに行きました。

帰って豚汁あたため・・・・回転寿司とはちがうねえーーって言い合いながら
食べました。

雪は降ったら困るのですが
やはり季節ごとの景色・・・風情は・・・また妙に安心でもあるのです。
これから県内では雪祭りとかたくさんありますので
雪不足で困ってた方々にはよきかなでしょうしね・・・・

具たくさんの

2020-02-05 11:59:27 | 料理
早速に具沢山の豚汁作りました。
豚肉・大根ちっちゃい賽の目・椎茸・ごぼう・人参・ねぎ・豆腐・油揚げ。
山本式の吹き零れない鍋。
我が家で鍋料理のときはこの鍋です。
少々お酒いれてお味噌。

早速に朝ごはんとしていただきました。
あわせてかみさんの好物の南瓜の煮物も。

豚汁一口食したかみさんからの一言
「やっぱりパパの味噌汁はいい」・・・でした。

うちは子供いないのにたまにパパと呼ばれるようになったのは
もういない・・・愛猫「佐夢」というアビシニアンと一緒に暮らすようになってからです。
もう我ら二人には息子以上の存在というより主様でした^^
いなくなってもう7年も経つのに未だ話の中にたびたび登場しますし・・・

手抜きして早寝

2020-02-05 09:47:17 | 料理
昨日はまたまた二人して・・・日帰り温泉そしてランチ。
いつもの温泉から帰り・・・ランチに選んだのは
日本一になった「カレー屋」さんに
我輩は・・・かきのカレー・・・かみさんはカツカレー。
店のうたい文句が・・はじめは甘くそして辛くこくのあるカレー。
まさにそうでした。
食べるごとにどんどん辛さが増しだし
そのたんびに水・・水。
おいしかったけど・・・毎度毎度なほどには・・でした。
たまには食いたくなる味ですなあーが
二人の共通でした。

夕食はマックスバリューでの火曜市のなおかつタイムサービスで手に入れた
豪華なお刺盛り合わせ。
ふだんなら買わない量と値段のものであります。
まぐろ・ぶり・サーモン・いか・・・
汁を大慌てでつくり・・・わざわざかみさんに買いにいってもらった白菜の漬け物と
切り干し大根にわさび漬け。

食べ終わりソファーに沈んでたら・・・遊びつかれてからか^^;
もう眠い眠い。
即・・ベッドに入ったら・・・おちてました。

さあーー朝の食事をなにかみつくろわねば^^
なんか・・・豚汁が食いたいのだ・・・・
つくるべえか・・・