台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

半額の天麩羅を

2020-02-29 23:19:50 | 料理
スーパーのタイムサービス
一枚120円のかき揚げ天麩羅
玉ねぎと海老入り・・・・それにさつま芋のてんぷら

帰ってすぐに薄味の醬油で煮て・・・玉子とじしました。
さつま芋のなんてほくほくになって実に美味かったです。

大皿に盛りつけたら豪華になりましたし^^

残り物のなめこ汁
かみさんなんてお代わりしてお鍋がきれいになりました。

春菊の胡麻和えに・・・トマトとレタスとチーズのサラダも胡麻ドレッシングで。

食後はヨーグルトに蜂蜜かけて食しました。
最近お通じいいんですよ。

朝食が美味い

2020-02-29 11:42:50 | 料理
新品のベッドに熟睡。
目覚めよく・・・・早速に腹が減る。

なめこ・ねぎ・豆腐で味噌汁。
そして白菜の旨煮。
豚の冷凍ひき肉あったので・・・それを炒め細く切った白菜
しっかり油が回ったところで水と酒・・・そしてひとつまみの砂糖と醬油で味を。

食卓には昨日の春菊の胡麻和えに白菜漬け。
そして我輩は塩昆布をあったかい飯の上にたっぷりのせて・・・

朝・・腹がへって飯食いたいってのは健康の証でしょ^^

さて週末・・・いかが過ごそうか・・・・