四階の結露してた窓を拭き
下の駐車場見ましたら
愛車の屋根に多分10センチくらいに雪が積もってるのが見えました。
まだ早いせいか誰も駐車場の雪かきしてませんし
出かけるころにはしなきゃならないのかもって・・・・
そして朝食の準備をしました。
汁は昨夜の肉鍋が残ってますから・・・食べるころに卵落そうかと。
メインのおかずにと
「小松菜の煮浸し」を作りました。
カットしたあと水に晒し・・・ついでに揉み洗いして汚れゴミなど排除。
鍋に多めに胡麻油・・・・熱くなったとこに小松菜・・・・そして椎茸・・油揚げ
存分に油がまわったあたりで
お酒・みりん・お水。
沸騰したら味決め。
醬油・塩で決めました。
ご飯は炊飯器の保温スイッチオン。
これでかみさんが起きだすころには食べられるはず。
本日はわたしも午後から仕事です。
予定外の仕事量に・・・・うれしいですね。
だって・・・収入になるんですから。
がんばりましょうぞ^^
下の駐車場見ましたら
愛車の屋根に多分10センチくらいに雪が積もってるのが見えました。
まだ早いせいか誰も駐車場の雪かきしてませんし
出かけるころにはしなきゃならないのかもって・・・・
そして朝食の準備をしました。
汁は昨夜の肉鍋が残ってますから・・・食べるころに卵落そうかと。
メインのおかずにと
「小松菜の煮浸し」を作りました。
カットしたあと水に晒し・・・ついでに揉み洗いして汚れゴミなど排除。
鍋に多めに胡麻油・・・・熱くなったとこに小松菜・・・・そして椎茸・・油揚げ
存分に油がまわったあたりで
お酒・みりん・お水。
沸騰したら味決め。
醬油・塩で決めました。
ご飯は炊飯器の保温スイッチオン。
これでかみさんが起きだすころには食べられるはず。
本日はわたしも午後から仕事です。
予定外の仕事量に・・・・うれしいですね。
だって・・・収入になるんですから。
がんばりましょうぞ^^