台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

早く戻れたから夕食の支度

2020-02-26 19:43:11 | 料理
予定よりはやく戻れたから
途中でスーパーに寄り
きゅうり・とまと・大根・なめこを買いました。
サラダはレタスがありますから・・・きゅうりとトマトカットして
濃厚胡麻ドレッシングであえました。

味噌汁も期限切れちかい豆腐があるので
大根となめこに豆腐までいれた味噌汁です。
今・・なめこは大粒のがよく出されてるようで笠の大きなやつです。
鯵とかぬめりの漢字とか違いないように思います。

ブランチでかみさん握ったおにぎりが四個残ってますので・・・
あとは白菜漬けとわさび漬け・・・なんでか常に食卓にあって欲しいものなんですよ。
迎えにいくまでもまだ余裕があるので
どれ・・・久しぶりにテレビでも見ようかね・・・
ふだんあんまり視ないんです。
少々おなかが騒いでるんで・・・・せんべいでもかじりながらテレビ見て
時間つぶすことにします。

本日のブランチ・・・かみさん手作り

2020-02-26 11:59:32 | 料理
私からのリクエストで
本日はかみさんのおにぎり。
一緒になったころから・・・おにぎりと玉子焼き。
これだけは今まで味わったことのない美味しさ。
田舎育ちのかみさんらしく・・・始まりのころは実に大きかったです^^
しばらく経ってからようやく・・もう少し小さくていいじゃないと言えたのは
ずいぶんあとでしたよ^^

今日は・・紅鮭残ってたから・・まずはそれ。
そしてもう一つはお気に入りの・・・わかめのふりかけ。

だし巻き玉子・・・今日は久しぶりのせいか・・・少々焼きすぎた感じと
敢えて評価いたしました。
でも美味かったですよ。

さあーーでかけます。
おだやかな日和です。