台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

見た目あまりにもおいしそうだから

2020-02-24 20:38:24 | 料理
厚みありの椎茸
スープに使ったけど・・・
残りを見て・・やはりうまそうだなあーーって。

で・・・バター炒めにしようと急遽追加。
それも更に旬の冬ネギとあわせようと・・・

バターに醬油・・・うまくないわけがない^^

噛みこたえあるうえに嚙むと汁が染み出す感じ。

食いたいものはうまい・・・

月に数度ある・・・かみさんの中番
普通の?夕食時間に食べるという・・・・
めったにないことなんですよ。

食後にルイボスティー飲んで
醬油せんべい食べて・・・
満腹満腹・・・さてそうなるとじいさんは眠くなる^^;

ひとりいると

2020-02-24 15:02:34 | 料理
今週は我輩仕事なしになってますので
ひさかたぶりにひとりでの時間を。
ぼんやりだけじゃなんか疲れるので
結局・・・台所に立ってなにか作ろうとします。

閃いたのがロールキャベツならぬ・・・・キャベツ煮?
昨日かみさんが美味しそうな生椎茸があったから買ったよーって。
ぱんぱんにふくらんだ椎茸。
ということで・・・まずは椎茸・にんじん・を水から煮て
そこにブイヨン三個・・・・そしてウインナーと塊ベーコン適度な大きさにカットしたもの。
それから雪ノ下キャベツ・・・・それこそおおまかに大きくざく切りしたのを投入
あとはことこと・・・・・
味見・・・・いい味出てましたよ。

そして自分の腹ごしらえ。
これはもうなんもしない。
カップめん・・たぬきうどんってやつに・・冷や飯。

じいさん腹ふくれたらなんかまぶたが閉じようとなってます^^