5月7日と8日のお弁当 & おどろきのふくらみ！

まずは、昨日の弁当(*^^*)

息子たち、わたしたち夫婦。全員弁当。
4日ぶりにつくった弁当4つ。時間内に無事つくれて、ほっとひと安心でしたわ。



が、しかし、、、。　なんと、次男くんに箸をいれ忘れました(((・・;)
あー、ボケてたわ(*_*)

☆豚の角煮
☆きのこスパ
☆キャベツとツナ入りオムレツ
☆赤ウインナー
☆きんぴら


今日の弁当(*^^*)

今日も４つ。　今日は、全員箸OK! 　夫に何度も箸大丈夫？と念押しされましたのよ(^.^)



☆キーマカレーコロッケ(生協)
☆きんぴらごぼう入り卵焼き
☆アスパラとスナップえんどうの豚肉巻き巻き照り焼き
☆ウインナーとスナップえんどうのソテー

今日の弁当のアスパラとスナップえんどうは、自家栽培。今から、毎日のようにスナップえんどうが食卓にあがります。

そして、昨日の夕御飯の一品



クックパッド
サクサクッ！しっとりささみのフリッター　byルンママ　のレシピで作りました。
ともかく、この衣、題名どおりサクサクッ！そしてしっとりなんです。
なんといっても、油のなかに入れると、プーとふくらんでまん丸になるんです。
今日は、ささみとスナップえんどう(また登場)、アメリカンドッグが食べたくなり、魚肉ソーセージも揚げました。美味しかったです。ご馳走さま♪

http://cookpad.com/recipe/1532404