おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

昨日の晩御飯&今日の昼御飯

2015-08-23 14:02:11 | 料理
こんにちは(^^♪

昨日は早めに夕飯作りにとりかかり

平日には時間がなくてつくらない

私にしてはちょっと手の込んだものをつくりました

*次男のリクエストのビーフシチュー
 煮込みは圧力鍋におまかせでルーは市販のルーで
 お肉はちょっと奮発して国産牛肉

 ホームベーカリーでパンも焼きましたが
 なぜかふくらみが悪い出来上がりでした
 (写真はなしです)

*我が家の畑でばあちゃんが育てた十六ささげの胡麻生姜和え

*ご近所さんでいただいたミニトマトのマリネ

*旦那さんが育てた丸ズッキーニでオイルサーディン炒め





レシピはCpicon ズッキーニとオイルサーディンのソテー by 王様のおさんどん



レシピはCpicon ミニトマトのマリネ♡ by れっさーぱんだ

日々の御飯作り、頼りになりますクックパッド先生


こちらは今日のお昼御飯の一品

なすの味噌炒め

生協で買ったおあばあちゃの油ナスのたれが絶品です

今日は豚肉・玉ねぎ・ピーマン・茄子を炒めました

これを御飯にかけてどんぶりにしても御飯との相性がばっちりで美味しいです



お皿は栗原はるみさんのお店のバーゲンで買ったお皿

気に入った器に盛ることで

なにげない料理も美味しくなるような気がして

お料理も楽しくなります

ご覧いただきありがとうございました

では、またね

コメント (2)
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