7月22日のお弁当

本日の弁当

今日も夫婦弁当なり



【メニュー】

・ウインナー　（お気に入りのハニーマスタードをつけて）
　　見えないけどその下にナポリタンが入ってます

・具沢山な目玉焼きサンド甘辛味

・にらチヂミ　（これまたお気に入りのおつまみ豆板醤をつけて）
　　昨日の晩御飯のおかずの残りです

・コーンコロッケ（生協冷凍食品）

・イワシの生姜煮←今週ほぼ毎日入ってたけど、今日で終了
　　　　　　　　　作り置き常備菜があるといいね

具沢山の目玉焼きサンド甘辛味は

卵３つ分の目玉焼きの上に人参とピーマンとシーチキンをのっけて
卵を折りたたんで具をはさみいつものstillだれで味付けというレシピ

ｲﾝスタグラムをみているとよくおにぎらずでもサンドイッチでも
すごーくたくさんの具材をいろどりよくはさんである
とっても美味しそうな写真がpicされてて
本当のところ、どうやって食べるの作るの？
すごい技術だなあ～と感心しきりなんだけど

朝、目玉焼きサンドを作ってるとき

よーし私も具沢山で作ってみようと

昨日次男がサラダように千切りした人参が多めにのこってたのでそれ全部と
シーチキンの缶詰も１缶全部は多いかなと思いつつも全部と
冷凍の細切りピーマンものっけていざ折りたたんだら。。。

卵が足らず具材がつつめないので卵を1つプラス。。。

がしかし。。。

まだ足らないのでもうひとつプラス。。。

やっと完成　合計卵５つ　　　　　

巨大なオムレツみたいになりました

２人のお弁当には一切れづつで充分だったので

のこりの４切れは朝ごはんに

それでも弁当箱にいれれば普通な感じですね


金曜日、やっぱり休み前はうれしいですね

週末になると体も気力もだんだん低下してくるんですよね～

楽しいことみつけてがんばらなくっちゃあ～




ご覧いただきありがとうございました

では、またね
　　　　　　　　　

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