おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

12月26日のお弁当とやっぱりケーキ、、、

2016-12-26 12:40:59 | 弁当
本日の弁当

my弁(上)と 長男弁(下)



my弁はご飯の昆布の佃煮のっけとおでん(夕飯の残り)

長男弁は冷凍庫に残っている生協の冷凍食品の整頓弁当
一枚だけ残ってた豆腐ハンバーグ
一枚だけ残ってたチキンフィレカツ
あとは奮発して買ったシャウエッセンと卵焼きと彩りにブロッコリー
ご飯の上は鮭フレーク

私のおでん弁にも彩りにブロッコリー
ちょっと説明すると、とっても健康に悪そうな色合いのピンク色のものは
私の大好きなはんぺいで刻んだ茹で玉子が中に入ってます
家族の人はあまり手をださないのでほとんど私がたべるんすが
私の作るおでんには欠かさずはいっています!


さて、昨日はX'mas

子供が大きくなるにつれてX'masムードは薄れる一方で
今年はとうとうチキンもケーキも買わずじまい

夕べの夕飯はおでんですからね、、、
でもちょっとだけ気分を盛り上げようと
赤ワインを一本あけていい気分↗

そしたら、なんだかやっぱりケーキかえばよかったなあ~なんて気持ちになって
夜遅くて売っているお店もないし、買いにいけないしね(飲んだあとだから(O.O;)(oo;))

というこで、焼きました!!

パウンドケーキですけどね。ホットケーキミックスを使って簡単に(^.^)
ちょうど熟したバナナがあったのでバナナ味でクリームチーズも入れて
クルミもトッピングしてみました



甘いバナナの風味とクリームチーズのしょっぱさがなかなかgood(^^)d
クルミもいいアクセントです


ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね♪








コメント
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