パンケーキとゴマ豆腐

今朝の息子のおめざ　パンケーキ

 

 

 

中川政七商店の粉で

ホイップクリームも泡立てて

フルーツとナッツもちりばめてバターとはちみつも忘れずに

食べたいと思うとすごい勢いで料理する息子に若さとパワーを感じます

 

 

今日の晩御飯

・肉じゃが

・しし唐とこんにゃくとじゃこの甘辛炒め

・ごま豆腐

・冬瓜とオクラの味噌汁

 

生協で購入する高野山のごまとうふ

高野山のごまとうふには祖父の思い出があります。

祖父は、一年に一度は四国八十八か所のお遍路、最後の到達点である高野山へのお参りに10日間ほどでかけていました。

そして、そのたびに家族へのお土産にこの高野山のごまとうふを買ってきてくれました。

このもったりとした食感と濃厚な胡麻の風味が大好きでした。この生協で購入するごまとうふには味噌がついていますが、昔祖父が買ってきたものにはわさびと醤油がついていました。今でも高野山にいけば昔祖父がかってきてくれたごまとうふが売っているのかな。いつかはお遍路にもいってみたいと思っています。

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではまたね👋

 

 

 

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今週の弁当

ありあわせで水曜日の弁当

・おにぎり🍙🍙　・ぱりぱりのり

・きゅうりのきゅうちゃん漬け・昆布豆・かす漬け・イワシの甘露煮（冷蔵庫の常備菜）

・チーズ・黒糖寒天（コーヒーフレッシュをかけると美味しいんです）

 

 

木曜日のパン弁当

・パスコの超熟山型とくるみブレッドで卵サンド

　余計なものは入れない　超熟　美味しいと思います！

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではまたね👋　

 

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